Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Vishnu Vishal-ek eta Jwala Gutta-k korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: ikusi xehetasunak hemen
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Ezin dituzu Eid ospakizunak hasi gozokiak aipatu gabe. Seviyan espezialitateko plater musulman exotikoa da jaialdi honetako jakirik gogorrena. Musulmana izan ala ez, guztiok maite dugu Eid egunean gure lagun musulmanak bisitatzea, jaialdirako prestatzen diren goxoki ederrak dastatzeko.
Seviyan ez ezik, Eid-erako beste errezeta gozo ugari ere badaude, gure dastamenak gustura zoratzen dituztenak. Phirni edo arroz esnea adibidez sasoi honetan bereziki egiten den goxoa da. Ezin duzu imajinatu Eid-en esperientzia osoa phirni plater gozo bereziaz hitz egin gabe. Shahi tukra eta kurma hutsa dira Eid garaian prestatutako beste postre errezeta ezagunetako batzuk.
RAMZAN ERREZETA DELEKTAGARRIAK ZORRIK
Beraz, Boldsky-k Eid honetan probatu behar diren errezeta gozo tradizionalen eta ez ohikoen zerrenda osatu du. Eid-erako 15 errezeta gozo hauek jai denboraldi hau gehiago maitatzera bultzatuko zaituzte eta, zalantzarik gabe, zure gozoa aseko duzu.
Shahi Tukra
Shahi Tukra oso errege soinudun izena da. 'Shahi' literalki 'errege' bihurtzen da eta 'tukra' 'piezak' esan nahi du. Hala ere, Shahi Tukra prestatzeko erabiltzen den ogi esnea errezeta nahiko erraza da. Ogia esetzeko errezeta hau familia topaketetan eta jaietan bezalako kasu berezietarako pentsatuta dago.
Kaju Halwa
Halwa errezeta hau oso erraza da, baina ez zaitez engainatu, oso goxoa baita. Eid errezeta bizkor honek merezi ez duten piropo ugari irabaz diezazuke.
Badam phirni
Jatorriz Kaxmirkoa da. Esne postrea da, arroz pastarekin egina. Phirni errezeta honi gehitutako bira osasungarria da zure gorputzari kaloria handirik ematen ez dion jaggeryrekin egina dagoela. Almendra kurruskaria dela eta, badam phirni hau zure zaporetxoentzako goxoki goxoa bihurtzen da.
kafe beltza edatearen onurak
Samosa goxoa
Samo gozoak paradoxa dira, samoak esaten ditugunean triangelu kurruskari beroak irudikatzen baitituzu, hazi mokadu egitean barazki kozinatu pikanteak bezala dastatuko dituztenak. Baina Eid errezeta guztiak ezin dira beroak eta minak izan, postre batzuk ere behar ditugu. Samosa errezeta hau mokadu frijituetarako ere bada. Alde bakarra plater gozoa dela da.
Qimami seviyan
Qimami Seviyan aldea duen Ramzan errezeta da. Normalean, seviyan edo vermicelli esnea eta azukrearekin bustitako pixka bat prestatzen da. Lucknow plater berezi honetarako, fidexka lehor samar egosi eta goxotasunez josia dago. Ziur egon plater honek itxura bezain goxoa duela.
Khurma hutsa
Khurma purua errautsekin eta datil lehorrekin prestatutako Mughlai postre errezeta ezaguna da. Esnea lehenik irakiten da murriztu arte eta ondoren frijitxo frijituekin egosten da. Kardamomoaren zaporea goxoa besterik ez da eta errezeta tentagarri honek ezpainen zaporea emango dizu.
Basundi
Basundi errezeta gozo berezia da, kheerren oso antzekoa. Indian postre errezeta hau Maharashtra estatuko jatorria da. Arroza uretan bustitzen da, gero zakar ehotzen da eta esnearekin egosten da fruitu lehorren nahasketarekin. Errezeta gozo hau hotz zerbitzatzen da eta gozoa duten ia guztiek gustatzen zaie.
Seviyan
Eid ezin da osotzat jo seviyan betetako ontzi bat gabe. Hau da Eid zerbitzatzen den platerik errazena eta tradizionala.
Gajar Ka Halwa
Gajar ka halwa denbora asko behar duen plater gozoaren errezeta izan daiteke, baina halwa-ren zaporeak eta gustuak itxaron eta sukaldaritza arazorik gabe sor zaitzakete. Gajar ka halwa bi metodo desberdinetan prestatzen da, bata esnea erabiliz eta bigarrena khoya (mawa) erabiliz.
Sweet Rava Kachori
Khasta kachori adibidez jendeak normalean gosaltzeko izaten duen kachori otordua da. Baina, batzuetan, gozo dendetan eskuragarri dauden kachoris goxoak egiteko gogoa izaten duzu. Beno, ez da zaila kachoris gozoak prestatzea. Rava, mawa, fruitu lehorrak eta fruitu lehorrak baino ez dituzu behar. Ikus dezagun errezeta rava kachoris goxoa prestatzeko.
Datak Halwa
Dates halwa Eid-en probatzeko postre errezeta goxo eta nutritiboa da. Ezpainak kentzeko gozamen hau prestatzeko, ziurtatu datila leunak eta deshaztatuak erabiltzen dituzula. Datozen datak gogorrak badira, busti esne epelean 5-6 orduz eta jarraitu errezetarekin. Datak halwa goxoa ez ezik, osasuntsua ere bada, datak burdin, bitamina eta mineral iturri aberatsak baitira.
Mava malpua
Malpua Indiako gozo tradizionala da. Funtsean azukre almibarretan bustitako krepe frijitua da. Errezeta oso erraza da eta ez du trebetasunik behar. Nahastu arrautza eta bota ghee beroan. Hori da etxean egin behar duzun gozo zoragarri hau egiteko egin behar duzun guztia. Probatu ezazu.
azala koipetsuentzako serum onena
Phirni
Phirni arroz esnea eta plater gozo arrunta da jaietan. Eid hemen dagoenez, gehitu plater goxo hau jai denboraldia gozo eta gogoangarria izan dadin.
Mathri goxoa
Mathrisak askari herrikoia dira. Mathriren bertsio gozoa are gozoagoa da. Errezeta gozo honen zatirik onena aldi berean egin eta denbora luzez gorde dezakezu. Beraz, lana aurreztuko duzu eta egunero zure plater gozoaz gozatuko duzu.
Shahi xigortua
Shahi ogi txigortua Indiako gozoki errezetarik bikainenetako bat da. Ogi errezeta hau oso erraza da eta ia minutu gutxi behar ditu. Shahi ogi txigortua esnearekin, azukrearekin eta fruitu lehor eta fruitu lehor askorekin egindako ogi gozo moduko bat da. Eta ogi errezeta hau are berezia egiten duena da ia jende guztiari gustatzen zaiola.