Ez dago gosari errazagoa eta osasuntsuagoa olo-ontzi handi bat baino, ezta? Bada, egiten ari zaren olo motaren eta prozesatzeko moduaren arabera, baliteke uste bezain osasuntsua (edo sukaldaritza azkarra) ez izatea. Hona hemen altzairuzko moztutako, ijetzitako eta berehalako oloaren arteko diferentziaren laburpena. (Iradokizuna: dena olo-lehorri buruzkoa da.)
LOTUTA: Gaueko oloa kakahuete-gurinarekin eta bananarekin
anakopa / Getty ImagesAltzairuzko Moztutako Oloa
Mutil txiki gogotsu hauek multzoko gutxien prozesatutakoak dira. Hori da olo-oloa (aka osorik, osatutako olo-aleak) altzairuzko xafla batekin lodi txikitzen direlako, eta hori da funtsean. Egosi direnean, mastekatuagoak dira eta beste oloak baino ehundura handiagoa dute, baina egosten ere askoz gehiago behar izaten dute. (Pentsa ordu erdi edo gehiago). Batzuetan, olo irlandar gisa ezagutzen dira, eta zuntz, bitamina eta elikadura orokor gehien daukate.
badmanproduction/Getty ImagesOloa
Batzuetan, antzinako oloa deitzen zaie, eta lehenik lurrunetan egosten dira, gero berdindu egiten dira, leunagoak eta errazagoak izan daitezen. Ijetzitako oloak bost minutu inguru behar ditu sukaldean egiteko (beraz, altzairuzko oloa baino askoz azkarrago), eta gailetak eta granola barrak egiteko ere erabiltzen dira. Olo-irina leunagoa eta krematsuago gustatzen bazaizu, hauek dira zuretzat oloa.
Hogei20Berehalako oloa
Kartilu batean solteak saltzen dira edo banakako paketeetan banatuta, berehalako oloa da sortatik gehien prozesatutakoa. Aurretik egosten dira, gero lehortu eta prentsatu olo ijetziak baino are meheago. Bota ur irakin pixka bat eta minutu batean gutxi gorabehera prest daude, baina erosotasunak prezioa du. Berehalako oloa mozkorra izan ohi da, eta zaila da gomosa (ur gutxiegi) eta zopa (gehiegia) arteko oreka lortzea. asko ura). Hauek pixka batean ondo daude, baina altzairuzko mozketaren bidetik joatea osasuntsuagoa eta zaporetsuagoa da.
LOTUTA: Gosaria risottoa modan dago (eta ezin dugu itxaron etxean egiteko)
