Oh, janari-dendaren istilu klasikoa: ekologikoa joan ala ez ekologikoa? Ekologikoa erosteaz gain, elikagaiak pestizidarik eta bestelako produktu kimikorik gabe daudela esan nahi du, ingurumenarentzat ere hobea da eta nekazari txiki eta iraunkorrak onartzen ditu. Baina izan gaitezen benetakoak: ekologikoak ere garesti esan nahi du, eta ez dugu gure soldata osoa produktuen atalean gastatu nahi. Eskerrik asko gure lagunei Ingurumeneko Lan Taldea , hona hemen garrantzitsua den organikoa joatea eta zentimo batzuk pintxa ditzakezun.
LOTUTA: Fruta eta barazkiak benetan ekologikoak diren ikusteko trikimailu azkarra
Hogei20Erosi: Marrubi ekologikoak
Udan ez dago marrubi freskoak baino hoberik (ez ahaztu krema harrotua), baina EWG-k aurkitu zuen marrubi lagin bakarrak 22 pestizida ezberdin zituela. Aupa.
Hogei20Erosi: Sagar Ekologikoa
Egunean sagar batek medikua urruntzen du... baina ez difenilamina ihinztatu badie (hain da toxikoa ezen Europan debekatuta zegoen). Arau hau sagar zukuarekin eta sagar purtarekin ere aplikatzen da.
Hogei20Saltatu: aguakate ekologikoak
Ahuakateak zuritzea zaila izan daiteke, baina kanpoko azal lodi horrek produktu kimiko kaltegarrietatik babesten zaitu. Gastu dolar gehigarria tortilla patata frijitu eta limoi fresko batzuetan, eta negozioan zaude.
LOTUTA: Nola azkar heldu aguakatea 4 modu errazetan
Hogei20Erosi: Espinaka ekologikoak
Espinakak hosto belartsu eta porotsuak ditu eta, zoritxarrez, pestizidak xurgatzeko bikainak dira. EWG-k aurkitu zuen ohiko espinakaren laginen ehuneko 97k batzuk zeudela, eta organikoa erabat hutsala da hemen.
Hogei20Saltoa: Zainzuri ekologikoa
Ezerk ez du udaberria zainzurien lehen uzta bezala esaten. Goxoak eta osasuntsuak dira, zuntz, kaltzio eta beste bitamina askorekin. Eta -berri onak- ere ez dute hondakin kimiko handirik eraman, organikoa ez uztea segurua delarik.
bhutan errege eta erregina
Hogei20Saltoa: Meloi ekologikoak
Larruazal on eta lodi bat maite dugu (gure burua beti ez badugu ere). Kantaupea eta sandia bezalako meloiaren kanpoko geruza jaten ez duzunez, barneko fruitua elementuek ez dute ukitu. Gainera, potasioz beteta eta goxoa da entsalada batean ardo zuri kurruskariarekin.
LOTUTA: 16 caprese entsalada errezeta eder uda osoan egiteko
Hogei20Erosi: Tomate Ekologikoa
Hilabete epeletan, jan tomateak modaz kanpo geratuko balira bezala. Zaporez, bitaminaz eta, zoritxarrez, pestizidaz beteta daude, 69 arte! Ziurtatu organikoa erosten duzula (eta eman haiei ere sasiak on bat, badaezpada).
Hogei20Saltatu: anana ekologikoa
Anana baten kanpoaldea, funtsean, armadura da. Zalantzarik gabe, ez genuke horrekin nahastuko, eta, ondorioz, produktu kimikoak ere ez. Segi zure burua gaizto, piña-kolada egiten.
Hogei20Erosi: Mertxika eta Nectarina ekologikoak
Ez dago baserriko melokotoi edo nektarina fresko bati hozka egitea bezalakorik. Baina lehen ziztada mamitsua hartu baino lehen, ziurtatu organikoa dela: melokotoi ez-organikoen ehuneko 99k baino gehiagok hondakin kimiko detektagarriak zituen.
Hogei20Erosi: Mahats Ekologikoa
Mahatsak bezalako fruituak askaria dira lurking toxinak errudun ezin hobeak. Erraza da mordo bat garbitu gabe hartzea, hau da, ezetz handia mahats bakoitzeko bost pestizidarekin batez beste. Oso seguru jokatu nahi baduzu, atxiki ardo ekologikoko korridorera ere.
pisua galtzeko hilabeteko dieta plana
Hogei20Saltoa: Arto gozo ekologikoa
Poztu: arto gozoaren ehuneko 2k baino gutxiagok dauka pestizida hondakinik. Jarri zure idazmakina jateko teknika eta zoaz herrira belarri horiek urte osoan zehar.
LOTUTA: 28 Errezeta Baserritarren Merkatuan lortutako arto horrekin egiteko
Hogei20Saltatu: Tipula ekologikoa
Ogroak dioen bezala Shrek , Tipulak geruzak ditu! Eta horregatik, ez duzu inoiz kanpoko geruza kontsumitzen, non hondar kimikoa ezkutatuta dagoen.
Hogei20Erosi: Gerezi ekologikoak
Gerezi ekologikoak bereziki garestiak izan daitezke, batez ere denboraldiz kanpoko hilabeteetan. Baina hemen organikoari eustea ere garrantzitsua da: gerezi laginen ehuneko 30ek iprodiona zuten, minbizia sor dezakeen produktu kimikoa.
Hogei20Saltatu: Brokoli ekologikoa
Berri onak: brokoli laginen ehuneko 70 baino gehiago pestizidarik gabekoak ziren. Zoaztu eta gehitu pixka bat zure frijituari, edo erre mordo bat entsaladak edo bazkariak prestatzeko.
LOTUTA: Brokolia eta azalorea gratinan errezeta
Hogei20Saltoa: berenjena ekologikoa
Berenjena parrillan erreak, zartaginean frijituak eta festarako saltsa perfektuan nahastea gustatzen zaigu. Eta haien azal eder eta distiratsuak produktu kimiko arriskutsuak xurgatzen ez dituela ere maite dugu. Aurrera eta erosi ez-organikoak kontzientzia librearekin.
zein frutak daukan proteina
Hogei20Erosi: Piper ekologikoak
Piper gozoak (piper berdeak edo gorriak bezalakoak) eta pipermin beroak hitz egiten ari gara. Biek pestizida-maila handia erakutsi zuten beren azal jangarrian. Plater batean beroa pizten ari gara, baina ziurtatu segurtasunez egiten duzula.
Hogei20Saltoa: Kiwi ekologikoa
Txikiak, berdeak, piktuak eta lausoak: ikusi al duzu inoiz fruta polit bat? Pestizidak oso gutxitan erabiltzen dira kiwiak (eta gainera, ez duzu azala nolanahi jaten), beraz, ez-organikorako apustu guztiz segurua dira.
LOTUTA: Nola gorde fruta mota bakoitza (erdi jaten bada ere)
Hogei20Erosi: Patata ekologikoak
Patata xume eta oparoa ez dirudi aukera organikoengatik garrasi egingo lukeen zerbait denik. Baina garrantzitsuena izan daiteke: EWGk aurkitu zuen ohiko patatak beste edozein labore baino pestizida gehiago zituela. Ofizialki gure perlak hartzen ari gara eta jan behar ditugun patata frijitu ez-seguruen urteak hondatzen ari gara.
Hogei20Saltoa: Mango eta Papaya ekologikoak
Mangoak eta papaiak bezalako fruitu tropikalak azal lodi eta gozoz hornituta daude, hau da, horien ehuneko 80 baino gehiago produktu kimikorik gabekoak dira. Zure hondartzako txaletako zuhaitz batetik atera ezin badituzu, lasai erosi supermerkatuan ohiko moduan.
Hogei20Saltatu: azalore ekologikoa
Berri onak keto eta karbohidratoak zenbatzeko multzoetarako. Zure azalorea arroza (eta pizza lurrazalak eta tots) izan dezakezu bankua hautsi gabe. EWG-k azalorea ohiko erosteko segurutzat jo du.
LOTUTA: Garai guztietako azaloreen 41 errezeta onenak
nola ilea erortzea gelditu
Hogei20Erosi: Apio ekologikoa
EWG-ren apio laginen ehuneko 95ek 13 produktu kimiko arte zituzten. Beraz, gure hegaluzearen entsalada kurrixka apur bat gustatzen zaigun arren, ekologikoa egiten ari gara.
Hogei20Erosi: Udare ekologikoak
EWGk probatutako udareen erdiak baino gehiago pestizidak zituzten. Arau-hauslerik okerrenetakoa ez den arren, zalantzarik gabe, barkatu baino seguruago gaude. Atera dolar gehigarri batzuk eta mokadu.
Hogei20Saltoa: Ilar izoztuak ekologikoak
Hau apur bat delikatua da. Ilarrak izoztuak erosten ari bazara, EWG-k aurkitu zuen guztiz segurua dela konbentzionala joatea: laginek ez zuten ia pestizida zantzurik erakusten. Baina ilar freskoetarako, hobe da organikoaren alde aireratzea.
LOTUTA: Zure seme-alabek barazki bat ukitzen ez badute egiteko 17 errezeta
