Arrautzak zure hozkailuko janari polifazetikoa izan daitezke. Egin ditzakezu nahastu , potxatu, frijitu, frittata’ed... geldituko gara, baina fidatu gaitezen, aurrera egin genezake. Oso azkar egosten dira eta denetik doaz. Gainera, proteinaz beteta daude, egun osoan zehar behatzak mantentzeko. Batzuk behar arrautza -hasteko gogoa? Hona hemen zure eguna ongi hasiko duten 47 arrautza gosaltzeko ideia.
LOTUTA: Afarirako arrautzak jateko 30 modu (Gose eta lanpetuta zaudelako)
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
1. Sukalde moteleko gosari kazola
Zergatik prestatu hash browniak, hirugiharra eta arrautzak bereizita osagai guztiak zure Crock-Pot-era bota eta pelikula bat ikustera zoazenean?
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
2. Shakshuka Gorria
Israelgo errezeta klasiko honekin engantxatuta gaude. Egosi arrautza batzuk tomate saltsan belar aberatsean, eta hartu ogi lurrazala murgiltzeko.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell3. Xafla-zartagin arrautzak izokin ketua, krema gazta eta aneta
Brunch-erako jendetza antolatzeak arrautzak debekatuta zeudela esan nahi zuen. Jada ez, zure zartagin fidagarriari esker.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell4. Arrautzak Tomateetan Labean
Hau zartagin bakarreko gosari edo afari erraza (eta goxoa) da, horrelakoetan interesatzen bazaizu.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
5. Ogi-ontzietan labean egindako arrautzak
Denetik sartuko bazara, zergatik ez egin ogi-ontzi batekin? Ez dira zoparako bakarrik, badakizu.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell6. Arrautzak Benedict saltsa holandesa errazarekin
Holandako saltsak kutsuko ospea du, baina sekreturen bat jakin nahi duzu? Egia esan, oso erraza da irabiagailuan irabiatzea. (Esan besterik gabe eskuz egin duzula guztiei.)
Lortu errezeta
nola lotu buruko zapiaArgazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
7. Arrautzak eta patatak labean
Erabili bart gaueko afaria azken gosari dekadentea egiteko. Bai, arrautza bat jarri hondarrak erabiltzeko gure modurik gogokoena da.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
8. Arrautza eta barazki gosari-ontzia
Gosaltzeko entsalada gauza bat da. Are hobeto, proteina asko du eta orduz asebeteko zaitu.
Lortu errezeta
LOTUTA: 15 gosaria afarirako ideia errazak eta gozoak
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell9. Ahuakatearen arrautzak
Arrautza deabru maitea hobetu ezin zela uste zenuenean, aurrera egin genuen eta aguakatea gehitu genuen. Ez horregatik. (Badakigu hauek gosaria baino gehiago brunch janaria direla, baina goxoegiak dira saltatzeko.)
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell10. Shakshuka berdea
Noski, jatorrizkoa tomate saltsarekin egina dago, baina gauzak nahastea gustatzen zaigu. Pentsa ezazu zenbaki pikante hau arrautza berde gisa, urdaiazpikorik gabe.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell11. Gosariaren irristagailuak
Gosaltzeko ogitarteko arrunta bezain gozoak dira, baina oso politagoak.
Lortu errezeta
LOTUTA: 31 Gosaltzeko Gosari Ideia Goize Zoroetarako
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell12. Huevos Rancheros
Tex-Mex klasiko hau arrautza-tako baten modukoa da, nahi baduzu. Hartu zure saltsa berorik gogokoena eta sartu.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell13. Gosaria Pizza
Eguerdia baino lehen pizza guztiz onargarria da arrautza urtsu batekin gainezka badago. (Ustu gabe, erosteko pizza hotza.)
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell14. Gosaria Tarta Bacon Lattice Lurrazalarekin
Gosaltzeko tarta jateko gure baimena beharko bazenu bezala... hemen duzue. (Urdaia proteina gehigarria da, ezta?)
Lortu errezeta
LOTUTA: Jendearentzat gosaria zerbitzatuko duten 35 errezeta errazak
Bigarren otordu handien sekretuak15. Mozzarella Albondiga Tortilla
Izendatu hondarrak luzatzeko modu hobe bat frittata bat egitea baino. Itxarongo dugu.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell16. Zartagin bakarreko arrautzak zainzuri eta tomateekin
Altxatu eskua arrautzak maite badituzu. Orain igo bestea garbitzea gorroto baduzu. Jarri eskuak eta hasi 30 minutuko plater honetan.
Lortu errezeta
Argazkia: Eric Moran/Estiloa: Erin McDowell17. Kale Quiche Cheddar-Arroz Azalarekin
Oso dotorea dirudi (eta itxura du), baina ez kezkatu: benetan erraza da egitea, glutenik gabekoa ahaztu gabe.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell18. Arrautza eta Zoodles labean ketogenikoak aguakatearekin
Dieta egokia den arrautza plater bat, kaloria gutxikoa baina zaporea ez duena? Eman gaitzazu.
Lortu errezeta
Erin McDowell19. Urdaiarekin bildutako arrautzak
Cuties hauek hiru osagai besterik ez dituzte behar eta lote oso bat egin dezakezu aldi berean. Nola da hori proteinaz betetako gosari baterako?
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell20. Tipula eta Arugula Frittata
Jada osasuntsua den plater hau are osasuntsuagoa egin dugu barazkiekin kargatu eta arrautza zuringo batzuk trukatuz. Aholkua: gorde hondarrak bihar frittata ogitarteko baterako.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell21. Krepe Tacos Gazta eta Urdaiarekin
Ezin duzu erabaki pila labur baten edo hirugiharra, arrautza eta gazta? Berri ona: biak izan ditzakezu.
Lortu errezeta
Erin McDowell22. Chilaquiles
Tortilla patata soberan geratzen bazara, zerbitzatu arrautza plater gozo eta asegarri gisa. Erabili etxeko saltsa edo dendan erositako marka gogokoena (ez dugu esango).
Lortu errezeta
Erin McDowell23. Urdaia eta Arrautza Arroz Frijitua
Izan ere: ez dago hirugiharra eta arrautzaz gozatzeko modu okerrik. Azkar frijitu 20 minutuko plater pikante batean? Bai, hau ere afaltzeko jango genuke.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell24. Croque Madame Dutch Baby
Brunch geltoki guztiak atera nahi badituzu, ez begiratu gehiago. Zartagin puztu honek oohs eta ahhs guztiak bilduko ditu (zure aldetik esfortzu handirik gabe).
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell25. Arrautzak Saski batean
Igela urmael batean, apoa zulo batean. Deitzen duzun edozein dela ere, beti da goxoa.
Lortu errezeta
Erin McDowell26. Mozorrotutako arrautzak
Arrautza arrautza puristek dardara egin dezakete, baina pozik gaude gure arrautzetan gehigarri gogoko batzuk (kaparrak, sriracha, baratxuri errea) sartzeaz.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell27. Mini Quiches Hash Brown Crustsekin
Aitorpena: Mini gauza guztiak maite ditugu. Quiche ere maite dugu, beraz, biak uztartu ditugu. Jenioa, ezta?
Lortu errezeta
LOTUTA: 19 quiche errezeta afaltzeko jan ditzakezun (eta egin behar dituzu).
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell28. Txistorra eta Arrautza Gosaria Dumplings
Irmoki uste dugu dena hobea dela dumpling moduan. Tresnak eta saltsa pikor batekin badator, are hobeto.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell29. Bacon, arrautza eta gazta gosaltzeko muffins
Arrautza bat jarri eta gero arrautza bat jarri urtean hura.
Lortu errezeta
Kristen Perers/Gure biribila30. Zartagina Arrautzak eta Txorizoa
Plater bakarreko plater honek 30 minutu besterik ez ditu behar egiteko, eta proteina ugariko afari azkar gisa ere zerbitza dezakezu.
Lortu errezeta
Zelan joan da zure egunaArgazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
31. Mexikoko kaleko artoa arrautzak
Zerbitzatu hauek zure hurrengo bazkarian eta herriko hizpide izango dira.
Lortu errezeta
Ottolenghi Simple: Sukaldaritza liburua32. Yotam Ottolenghiren arrautza erreak Porru eta Zarekin'gorbata
Saltsa, gaztaia, belartsua eta azkarra da, zartagin gosari batean espero genezakeen guztia.
Lortu errezeta
Healthyish/Lindsay Maitland Hunt33. Gosaria Caprese arrautza bigunekin
Hasi zure goiza entsalada erraz honekin (eta itxura ikusgarrian), eta gainerako guztiak jarraituko du.
Lortu errezeta
LOTUTA: Zure bizitzan behar dituzun sukalde moteleko errezeta ezinbestekoak
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell34. Sukalde moteleko frittata mediterraneoa
Arrautza errezetarik gabeko errezetei dagokienez, ez da hau baino errazagoa. Jarri osagai guztiak sukalde motelean, sakatu botoi bat eta alde egin.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell35. Porru, Kale eta Ahuntz Gazta Estratuak
Etxeko sukaldari bakoitzak atzeko poltsikoan estratu errezeta bat izan beharko luke. Arrautza kazola bat bezala da ogiarekin eta barazkiekin, eta gosari (edo afari) ametsa da.
Lortu errezeta
aldietan yoga egin behar duguEric Wolfinger/The Mexican Keto Cookbook
36. Arrautzak labean aguakatean
Keto errespetatzen duen labean egindako arrautza plater hau gantz eta proteina osasuntsuz beteta dago. Harrapatzen zaituzte alderantziz, oloa.
Lortu errezeta
Argazkia: Nico Schinco/Estilismoa: Aran Goyyahan37. Patata Rösti Arrautza Frijitu eta Berdeekin
Ezagutzen ez rösti bat? Patata krepe edo latke bat bezalakoa da. Eta badoa benetan ondo arrautza frijituekin.
Lortu errezeta
Eztiaren Kontseilu Nazionala38. Txilakilak Arrautza Poxa eta Ezti Pikantearekin
Betiko gosari galdera: gozoa ala gazia? Albiste bikaina, biak izan daitezke.
Lortu errezeta
Eztiaren Kontseilu Nazionala39. Baratxuri-Ezti Pikantearekin Azalore-Lurrazala Gosaltzeko Pizzak
Ez diogu inoiz ezetz esango eguzkitako arrautza bati, baina baratxuri-eztia pikantea besterik ez da *sukaldariaren muxua.*
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell40. Quiche Glutenik Gabeko Patata Lurrazalarekin
Ezagutzen eta maite duzun quiche arrautza eta gaztatsu bera da, baina patata gozo-xerrez egindako lurrazal kurruskaria duen bira chic (eta karbohidrato gutxiko!) bira emateko.
Lortu errezeta
Argazkia: Nico Schinco/Estiloa: Sarah Copeland41. Bacon, Kale eta Arrautza Amona Tarta
Kale freskoa dauka osasunerako eta hirugiharra ketua asetzeko, eta Bloody Mary batekin primeran uztartzen da. Esan besterik ez.
Lortu errezeta
Amy Neunsinger/Magnolia Mahaia42. Joanna Gainesen Zainzuriak eta Fontina Quiche
Edertasun hau fontina, Gruyère eta zainzuri-zerrenda meheekin lotuta dago. Agian ez duzu partekatu nahi.
Lortu errezeta
Plater Garbia43. Gwyneth Paltrow-en Easy Frittata
Utzi Gwyneth-i zure hozkailuan ezkutatzen diren barazki-hondarrak erabiltzeko modu dotore bat asmatzea. Errezetak erremolatxa berdeak eskatzen ditu, baina erabili esku artean duzun guztia.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell44. Gofre Gosaria Ogitartekoa Txorizoarekin
Larunbat goizean aurrean duzun erabakirik zailena gofreak edo arrautzak badira?, bizitza nahiko ona da. (Eta bide batez, ez duzu aukeratu beharrik).
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell45. Gosaria Nachos
Sekretu bat ezagutu nahi? Arrautza gosari jeinu hau gofre izoztuekin hasten da, baina shh ...
Lortu errezeta
Gentl eta Hyers / Sukalde irekia46. Squash eta Squash Blossom Frittata
Jakina, kalabaza loreak itxurarako dira batez ere, beraz, denboraldian ez badaude, ez kezkatu. Horiek gabe platerak bezain goxoa izango da.
Lortu errezeta
Egosi Ederra47. Kalabaza errea eta Bruselako kimuak arrautza potxarekin
Hau osasuntsua, asegarria eta osagai guztiak labeko xafla batera botatzea bezain erraza da. Arrautza potxatua gainean gerezia besterik ez da.
Lortu errezeta
LOTUTA: 10 arrautza zuria gosaltzeko errezeta, benetan goxoak direnak