Denok egon gara: despentsa begira eta zer demontre egin beharko genukeen beltz ausazko lata horrekin. babarrunak . Baina mutil txiki horiek proteina eta zuntzez beteta daudela kontuan hartuta, begetarianoak atseginak direla eta otordu osasuntsuetarako (kaixo entsaladak, zopak eta ale-ontziak), ez litzateke hain zaila izan behar inspirazioren bat aurkitzea. Ez dituzu beratu beharrik ere! Lekaleen trenera igotzeko prest? Zorte ona duzu: 55 babarrun beltz errezeta ditugu probatzeko.
LOTUTA: Inoiz nekatuko ez zaren garbantzu errezeta 27
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
1. Patata eta Babarrun Beltza Takoak, Gazta Urdinaren Cremarekin
Lau jateko baimen osoa ematen dizugu.
Lortu errezeta
Argazkia/Estiloa: Katherine Gillen
2. Patata gozoa txili indioilarra eta babarrun beltzarekin
Hau erraz beganoa egin daiteke; ordezkatu beheko indioilarra babarrun beltz gehiagorekin (edo beste babarrun mota batekin).
Lortu errezeta
Koilara Sardexka Bacon3. Huevos Rancheros Babarrun Beltz eta Chipotle Saltsarekin
Bruncher gaziak, hau zuretzat da. Onena da 20 minutu baino gutxiago behar direla egiteko.
Emaidazu labea4. Instant Pot Black Bean Chili
Presio-eltze batek normalean orduak beharko lituzkeen zopak eta gisatuak lan egiten ditu. Errezeta honek babarrun beltz lehorrak erabiltzen ditu, baina ez dago aurretik busti beharrik.
sagarraren onurak azalarentzatModerno Propioa
5. Quinoa katilua
Bazkariko entsalada gozo, betegarria eta tristea ez den bat irudikatzen dugunean, hauxe da gogoan duguna.
Asmo handiko sukaldea6. Ultimate Vegan Black Bean Burgers Tahini Baratxuri Saltsa krematsuarekin
Esan agur beti uzten zaituen izozkailuko korridoreko barazki hanburgesai. Hauek landare-oinarritutakoak dira eta proteinaz josiak (eta zuk zeuk izoztu ditzakezu).
Yum pixka bat7. Quinoa Black Bean Crock Pot Piper beteak
Ez dago haragi haragirik bistan eta, ez dago irainik behi haragiarekin, hori oso ona da.
Chista eta bit osasuntsuak
8. Gosaria Nachos kargatuak
Ez litzaiguke axola gaztan estalita natxo zartaginarekin esnatzea.
Moderno Propioa9. Butternut Squash Quesadilla Tipula Karamelizatuarekin
Quesadillak afari azkarra, erosoa eta jendetza atsegina al dira? Hori galdera erretorikoa da.
Cookie eta Kate10. Babarrun Beltza Entsalada Freskoa
Honek betegarri bikaina izango luke letxugaren bilgarrietarako edo burritoetarako... edo tortilla patata frijituetarako.
Yum pixka bat11. Cheater's Power Salad
Zerk egiten du power entsalada? Beno, merkea da, egiteko erraza eta bost minutu besterik ez ditu behar prestatzeko. Oh, eta oso zaporetsua da.
Ondo jokatzen du gurinarekin12. Txorizozko Patata Tako Errazak Babarrun Beltzekin
Betegarria bera zapore handiko hiru osagai besterik ez da, eta, beraz, denbora eman dezakezu zure gogoko osagarriak prestatzen.
Zein gozoa jaten den13. Black Bean Butternut Sliders Chipotle Ketchup-ekin
Jakina, txikiak dira, horietako gehiago jan ahal izateko.
tamarindoa txarra da osasunerakoCotter Crunch
14. Erraza Hego-mendebaldeko Babarrun Beltza Polenta Kazola
Glutenik gabekoa, begetarianoa eta izozkailurako egokia da. Zer gehiago eska dezakezu?
Cookie eta Kate15. Barazki Beltza Entxiladak
Brokoli, espinakak eta piperrez beteta daude, baina nahi izanez gero beste barazki batzuk alda ditzakezu.
Ilar gozoak eta azafraia16. Berehalako Pot Quinoa Entxilada Kazola
Afaria 30 minututan prest dago.
Erinek ondo platetua17. Kubako Babarrun Beltzak eta Arroza Plantain Labean eta Piper Gorriekin
Cienfuegosera bidaia baten hurrengo gauzarik onena.
Erdi Labean Uzta18. Chipotle Babarrun Beltza, Arroz Marroia eta Mango Quesadilla
Berrasmatu Taco Asteartea.
Foodie Crush19. Hego-mendebaldeko piper beteak
Artoak, arrozak eta behi haragiak zapore handia ekartzen dute, baina Chipotle Gouda-k gainezka hartzen ditu.
Afaria Zooan20. Oilaskoa Santa Fe
Familia berri bat.
LOTUTA: 50 ustekabeko oilasko afari berehala egiteko
TERI LYN FISHER/JAN ZUEK EMAN BEZALA21. Gehiegi betetako patatak Chipotle-Lime Jogurtarekin
Patatak bost egunez mantenduko dira hozkailuan, beraz, guztiz erre ahal izango dituzu aurretik. Bazkaria prestatzea, inor?
Lortu errezeta
Emily Morgan22. Azkar eta Erraza Pikantea Koko Indaba Beltza Zopa
Afaria zaporetsua eta esfortzu txikia izan daitekeela frogatu behar duzu? Ez begiratu gehiago. Plater honek 35 minutu behar ditu hasieratik amaierara.
Lortu errezeta
Argazkia: Mark Weinberg/Estiloa: Erin McDowell23. Karbo gutxiko kalabazin entxiladak
Tortilak, ia ez zintuzten ezagutzen. (Kontua, hau oso ondo berotzen da, beraz, sorta handi bat egin dezakezu eta aste osoan jan dezakezu).
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell24. Sukalde moteleko oilasko entxilada kazola
Egin beharko duzun gauzarik zailena tortilla patata frijitu poltsa bat irekitzea da.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell25. Babarrun Beltza Hummus
Hartu ontzi bat zure hurrengo koktel-festan eta ikusi magia bezala desagertzen den.
Lortu errezeta
Potentzia plakak26. Guacamole Quinoa Entsalada Azkarra
Saltsa eta entsalada batek haurtxo oso goxoa balute, hau izango litzateke.
Lortu errezeta
Etxeko ilea girotzeko maskara sakonaArgazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
27. Sukalde moteleko bazkaria-prestaketa burrito-ontziak
Sor ezazu bat zure seme-alabarentzat eta inspiratu egingo da guztiak bazkariaren inbidia.
Lortu errezeta
DAVID FRENKIEL/SUKALDE BERDE TXIKI28. Portobello eta aguakatearen quesadilla saltsa berde magikoarekin
Oilasko eta gazta betegarri klasikoa pixka bat zaharkituta dago. Gozatu gauzak perretxiko kurruskariekin, aguakate krematsuarekin eta, noski, babarrunekin.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell29. One-Pot Chili begetarianoa
Chili ordubete barru? Posible dela apustu egiten duzu. Eta haragia ere ez duzu galduko.
Lortu errezeta
Yum pixka bat30. Mexikoko patata gozoaren azal osasuntsuak
Arto errea, babarrun beltzak, cilantro freskoa, patata gozoa purea, chipotle pikantea eta gazta urtua, guztiak gure gogoko laranja tuberkuluan kargatuta, zer ez da maitatu?
Asmo handiko sukaldea31. Irinik gabeko Babarrun Beltza Brownie Muffins
Ezin dituzu babarrunak dastatu gozo-gozo honetan, baina proteina eta zuntz tona gehitzen dituzte. Zure seme-alabek ez dute inoiz aldea ezagutuko.
Laguntza osoa32. Tofu Scallion Black Bean Scramble
Proteinaz betetako gosaria, bazkarira arte mantenduko zaituena. Aholkua: ez utzi tahina, zure arrautzei krema gozoa gehitzen die.
Foodie Crush33. Chipotle Lime Ganba Ontziak
Plater erraz honen zatirik onena zein den pertsonalizagarria da: esku artean dituzun aleak, proteinak edo barazkiak ordezkatu ditzakezu. Ez ezazu txikitu chipotle marinada.
Zein gozoa jaten den34. Black Bean Butternut Sliders Chipotle Ketchuparekin
Txikiak dira, beraz, aurrera eta hartu bi (edo hiru).
Asmo handiko sukaldea35. Protein handiko babarrun beltza aguakatea hegaluze entsalada ogitartekoak
Bost minutu badituzu, denbora nahikoa izango duzu sukaldaririk gabeko bazkari osasuntsu eta asegarri hau egiteko.
Begano sinplea36. Ahuakate eta Babarrun Beltza Tortak
Zapore handiko ogitarteko honek urdaiazpikoa eta gazta itxura arrunta ematen du.
Begano sinplea37. Babarrun beltza, artoa eta aguakatea entsalada
Entsalada gozo hau tortilla patata frijituekin lotu dezakezu, entsalada berde bati gehitu edo hanburgesa baten gainean zerbitzatu. Edo ontzitik zuzenean gozatu dezakezu koilara batekin. da hori ona.
orban ilunak kentzeko modurik onenaErdi Labean Uzta
38. Poblano pikantea, babarrun beltza eta kinoa entxiladak
Barazkijale oparoa, tipula, baratxuria, babarrunak, quinoa eta espeziak bezalako elikagai ugari erabiltzen dituena. Gainera gazta guztia, beno, gazta baita.
Asmo handiko sukaldea39. Ahuakatearen babarrun beltzaren brownie osasuntsuak
Nork dio osasuntsu jateak postrea saltatzea dela? Gu ez. Esnerik gabeko eta glutenik gabeko babarrun beltz brownie hauek nutritiboak dira eta goxoa.
Bi ilarrak eta beren leka40. Babarrun Beltza Entsalada
Mantendu erraza entsalada krematsu eta krematsu honekin.
Yum pixka bat41. Crock-Pot Txerri Adoboa Babarrun Beltzekin
Utzi erretzen.
Emaidazu labea42. 10 minutuko anana indaba beltza tostadak
Joan Tex-Mex minutu gutxitan.
Begano sinplea43. Kubako Black Bean & Mango Bowl
La Habana, ooh na-na (ay)...
Asmo handiko sukaldea44. Patata errea eta babarrun beltza entsalada anana arto saltsa freskoarekin
Gonbidatuak esfortzu handirik gabe hunkitzeko gakoa? Etxeko saltsa.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell45. Izokin-ontzia farro, babarrun beltza eta tahini janzkerarekin
Proteinaz beteta.
Lortu errezeta
Neskentzako ilea mozteko estiloaCarlsbad Cravings
46. Babarrun labean Saltea
Hau festa guztietarako egitea denboraren amaiera arte.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell47. Aguakatea eta Babarrun Beltza Pasta Entsalada
Jan hondarrak aste osoan bazkaltzeko.
Lortu errezeta
Laguntza osoa48. Babarrun Beltza Zartagin Nahasia Polenta Gaztagarriarekin
Irabazi brunch-a, zetazko polentaren laguntzaz.
Lexi's Sukalde Garbia49. Erraza Vegan Indaba Beltza Zopa
Bazkaria pixka batean prest egongo da (eta azenarioz eta apioz beteta dago, barazki dosi gehigarri baterako).
Laguntza osoa50. Babarrun Beltza eta Arto Hanburgesak Vegan
Egin aparteko pastel batzuk eta izoztu hurrengo asteko afarirako.
LOTUTA: Unibertsoko 50 hanburgesa errezetarik handienak
Snixy Sukaldea51. Skinny Black Bean eta Veggie Mexican Pizza
Haurrek gustuko izango dute hau (eta helduek ere bai).
Txerria eta luma52. Soyrizo pikantea eta babarrun beltza enpanadak
Nork daki enpanadak lata batetik har ditzakezula?
Asmo handiko sukaldea53. Sukalde moteleko babarrun beltza, kinoa eta oilasko tortilla zopa
Hau negu osoan jango dugu.
Zein gozoa jaten den54. Game Day Beer Chili
Edo deitzea gustatzen zaigun bezala, eguneroko garagardo txili.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell55. Mini Nachos
Afarirako natxoak jateko baimena eman da.
Lortu errezeta
LOTUTA: Cannellini babarrun lata batekin egin ditzakezun 12 otordu