Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Vishnu Vishal-ek eta Jwala Gutta-k korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: ikusi xehetasunak hemen
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Tipula prezioak gora egiten duenean, nekez erabil daiteke eguneroko janarietan lehen bezain oparo. Beraz, horrek esan nahi du tipula ona jateari uko egin behar diogula? Ez da zertan indioek denetarako irtenbidea dugun moduan. Beraz, 'luxuzko tipula' erostea ezin baduzu, ez kezkatu. Hona hemen tipula gabeko arrain errezeta, zure otordua guztiz gozagarria bihurtuko duena.
aurpegitik garauen markak kentzeko
Ezerk ez du bengalar bat gehiago gustatzen bere maacher jhol eta bhath (arrain curry eta arroza) baino. Beraz, bengalarrek min handia hartzen dute gogoko duten objektuarekin, arrainarekin, esperimentatzeko. Errezeta hau Bengalako ama baten sukaldekoa da, goxoa, erraza, azkarra eta, jakina, tipula gabe prestatua.
Beraz, irakurri errezeta eta probatu. Honek tipulekin egindako arrain curryak baino hobeto dastatzen du!
Zerbitzuak: 4
nola egin jeera ura pisua galtzeko
Prestatzeko denbora: 10 minutu
Egosteko denbora: 20 minutu
Osagaiak
- Arraina (hobe Rohu edo Hilsa) - 4 pieza (tamaina ertaina)
Prozedura
kokotsaren ariketak aurretik eta ondoren
- Arrain zatiak garbitu eta garbitu ondo urarekin.
- Marinatu arrain zatiak koilarakada erdi turmerika hauts eta gatzarekin.
- Berotu zartagin batean bi koilarakada mostaza olioz.
- Frijitu arrain zatiak alde guztietatik 5-6 minutu inguru su baxuan.
- Egin ondoren, sartu arrain zatiak plater batean eta gorde itzazu albo batera.
- Berotu bi koilarakada olio zartagin batean eta gehitu kumino haziak. Minutu batez frijitu.
- Gehitu jengibre pasta, pipermin berdeak, patatak eta frijitu su ertainean minutu batez.
- Nahastu turmerika hautsa, pipermin hauts gorria, kumino hautsa ur edalontzi erdi inguru eta bota nahasketa hau zartaginera.
- Salteatu 3-4 minutu inguru.
- Gehitu gatza, azukrea eta ur kopa erdi inguru. Ondo nahastu.
- Orain gehitu frijitutako arrain zatiak. Sutan egon 3-4 minutuz su ertainean.
- Orain nahastu arroz irina katilu erdi inguru uretan eta bota zartaginera. Nahastu ondo eta ziurtatu pikorrik sortzen ez dela.
- Berotu beste minutu pare batez eta itzali sugarra.
- Apaindu arrain curry martorri hosto txikituta.
Zerbitzatu bengaliar arrain curry gozo hau lurrunezko arrozarekin eta bazkari oparoa egin tipularik gabe.