Ahuntz gazta: elikadura, osasunerako onurak eta jateko moduak

Haurrentzako Izen Onenak

Solairua:

Jaioteguna:

Bidali

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean

Besterik gabe

• Duela 6 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
• 
• Duela 7 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
• Duela 9 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
• Duela 12 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a

Ez galdu

• Teknologia BSNL-k instalazio-kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
• Filmak Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
• Albisteak Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluruko kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
• Kirolak Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
• Automobilak Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
• Finantzak Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
• Hezkuntza CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
• Bidaia Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean

Ahuntz gazta mundu osoko gazta osasuntsuenetako bat da. Testura krematsua du, zapore leuna eta mantenugai kopuru ona du. Ahuntz gaztak gantz osasuntsuak, kalitate handiko proteinak eskaintzen ditu eta kaloria gutxiago du beste gazta mota batzuek baino.

Zer da Ahuntz Gazta?

Ahuntz gazta, chèvre izenarekin ere ezaguna, ahuntz esnearekin egiten da. Hainbat zapore eta ehundura ditu, gazta fresko leun eta zabalgarriarekin gazta xehatu eta xehatuarekin.

Ahuntz gazta mota guztiak funtsezko mantenugaiez hornituta daude, hala nola gantz osasuntsuak, proteinak, bitaminak eta mineralak, hala nola A bitamina, B2 bitamina, kaltzioa, magnesioa, fosforoa, potasioa, kobrea, zinka eta selenioa. [1] [bi] .

Ahuntz gazta behi gaztarako alternatiba egokia dela deritzo behi esnearekin egindakoak, kalitate handiko proteinak baititu, erraz digeritzen direnak, laktosa gutxiago eta alergirik eragiten ez dutenak.

Ahuntz gaztak osasunerako hainbat abantaila eskaintzen ditu. Ikus dezagun.

ilea galtzeko sendagai ayurvedikoak

Ahuntz gaztaren osasunerako onurak

1. Kolesterola jaisten du

Ahuntz gazta naturalki aberasten da gantz azido poliinsaturatuetan (PUFA) eta horrek osasun kardiobaskularra eta hanturazkoa hobetzen du. Nutrients aldizkarian argitaratutako 2020an egindako ikerketa batek aurkitu du gaixotasun kardiobaskularrak izateko arriskua duten gehiegizko pisu eta obesitatea duten pertsonek egunero 60 g ahuntz gazta kontsumitzen dutenek 12 astetan zehar HDL kolesterola (ona) nabarmen handitu dutela. [3] .

2. Pisua galtzea laguntzen du

Ahuntz gazta ahuntz esnez egina dagoenez, kontsumitzeak pisua galtzen lagun dezake ahuntzaren esnea kate ertaineko gantz azido ugari duelako - azido kaprikoa eta azido kaprilikoa, oso azkar digeritzen dena eta berehalako energia iturria ematen duena. asetasuna. 2017ko ikerketa batek jakinarazi duenez, ahuntz gazta duen ahuntz esnea oinarritutako gosaria kontsumitu duten pertsonek jan nahia nabarmen murriztu dute eta gosea murriztu dute behi esnetan oinarritutako gosariarekin alderatuta. [4] .

Betetasun sentsazioa areagotzeak eta gosea murrizteak pisu galera sustatzen lagun dezake.

Greyren anatomiako aipamenak

Beste ikerketa batek erakutsi zuen ahuntz gazta eraginkorra zela gorputzeko pisua, GMIa eta gerriaren zirkunferentzia murrizteko gehiegizko pisuan eta obesitatean [5] .

3. Hezurren osasuna onartzen du

Ahuntz gazta funtsezko mineralen iturri ona da, gorputzak hezur sendo eta osasuntsuak lortzeko beharrezkoak dituen kaltzio, fosforo eta kobrea bezalakoak. Kaltzioa mineral garrantzitsua da, hezur osasuntsuak sortzen laguntzen du eta osteoporosia izateko arriskua gutxitzen du. Fosforoa zure gorputzean kaltzioarekin lan egiten duen beste mineral garrantzitsu bat da, hezurrak osasuntsu eta indartsu mantentzeko. Kobrea funtsezko aztarna minerala da, hezurren osasunean eta mantentze-lanetan garrantzi handia duela ikusi baita [6] [7] .

4. Tripako osasuna sustatzen du

Ahuntz gazta kontsumitzea heste osasuntsu batekin lotu da probiotiko ugari dituelako, L. plantarum eta L. acidophilus barne. [8] . Probiotikoak zure hesteak osasuntsu mantentzen eta digestio arazoak ekiditen laguntzen duten bakterio onak dira.

5. Aknea murrizten du

Ahuntz gaztak hanturazko eta bakterioen aurkako propietateak dituela frogatu den azido kaprikoa du. Animalien azterketek eta probeta-azterketek aurkitu dute azido kaprikoa eraginkorra dela P. acnesen aurka borrokatzeko, larruazalean aknea eragiten duen bakterio mota bat. [9] .

nola hobetu dezaket nire erresistentzia

6. Digeritzen da erraz

Ahuntz gazta aukera ona da laktosa digeritzeko gai ez direnentzat edo behi gazta alergikoa ez den jendearentzat, ahuntz gaztak proteina egitura desberdina duelako eta laktosan ere behi gazta baino baxuagoa delako. Gainera, ahuntz gaztak A2 kaseina du, A1 kaseina baino hanturazko eta alergenikoa ez den proteina mota bat, behi gaztan ugaria den proteina mota, beraz ahuntz gazta kontsumitzeak gutxiago ditu digestio-nahasteak eta errazagoa da. digeritu [10] .

Ahuntz gazta zure dietan sartzeko moduak

• Zabaldu ahuntz gazta biguna topa gainean aguakatearekin, salteatutako barazki eta arrautzekin batera gosari osasuntsu eta osasuntsua lortzeko.
• Gehitu ahuntz gazta leun xehatua oilaskoan edo entsalada berdean entsalada gozo gisa.
• Gehitu ahuntz gazta eta xerratan sagarrak crackers-etan mokadu goxo eta osasuntsua lortzeko.
• Gehitu ahuntz gazta zure quiche edo frittata errezeta gogokoenera.
• Oilasko bularra ahuntz gazta eta belar freskoekin bete eta labean erre.
• Egosi tortilla ahuntz gazta, perretxiko eta belar freskoekin.
• Gehitu ahuntz gazta patata pureari.
• Gehitu ahuntz gazta ogi prestatuan eta, ondoren, gehitu fruituak edo barazkiak topping gisa.
• Erabili ahuntz gazta etxeko pizza edo ogi laua egiterakoan.
• Gehitu ahuntz gazta zopei testura eta zaporea emateko.
• Konbinatu ahuntz gazta harrotua eztia pixka batekin eta zerbitzatu xerratan fruta batekin postre osasuntsuagoa lortzeko.

Ahuntz gazta errezeta

Baia ahuntz gazta entsalada errezeta [hamaika]

Osagaiak:

• 1 tipula gorri xerratan
• 1 koilarakada ahuakate olioa
• Letxuga eskukada bat
• ¼ kopa intxaurrak, gutxi gorabehera txikituta
• ½ kopa gerezi tomate, erdibituta
• 1 kopa baia mistoak
• ½ kopa mugurdi ozpinarekin
• 100 g ahuntz gazta, xehatuta
• Itsas gatz pixka bat eta piperbeltza

Metodoa:

• Berotu labea 350 gradutan.
• Ontzi batean bota tipula, intxaurrak, ahuakate olioa, itsas gatza eta piperbeltza.
• Ondoren, jarri osagaiak laberako plater batean eta erre 15-20 minutuz. Mantendu alde batera hozteko.
• Beste ontzi batean bota letxuga, cherry tomateak, ahuntz gazta, baia, tipula errea, intxaurrak eta mugurdi ozpina. Zerbitzatu eta gozatu.

Zure Horoskopoa Bihar

Jakin

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean