Te berdea eta kafea: Zein da zuretzat hobea? Nutrizionista bati galdetu diogu

Haurrentzako Izen Onenak

Eguna kopa batekin hasi duzu kafea gogoratzen duzun bitartean. Baina agian kafeina ez du bere magia lantzen lehen bezala-edo agian benetan ere bai indartsu gaur egun. Ez da harritzekoa zure lankideena te berdea astero goxoagoa da. Baina ba al dago alde handirik osasunari dagokionez bi edarien artean? Felicia Stoler doktoreari, DCNri, dietista, nutrizionista eta ariketa fisiologo erregistratuari deitu genion te berdea eta kafearen arteko eztabaida behin betiko ebazteko.



zer oinetakoak bakeroekin jantzi

LOTUTA: Zergatik ez zenuke kafea edan behar sabela hutsik, nutrizionista baten arabera



Te berdea eta kafea: Zein da egunero edatea hobea?

Biak oso desberdinak dira egiturari, flavonoideei eta antioxidatzaileei dagokienez, dio Stolerrek. Bi edarien oharrik nagusiena kafeina edukia da, eta zure gorputzak pertsonalki nola erreakzionatzen duen. Adibidez, kafeina kontsumitzeak albo-ondoriorik ez baduzu baina errefluxu azidoa baduzu, te berdea izan liteke zuretzat aukerarik onena. Literalki te berdearen zaporea gorroto baduzu baina kafeak urduri jartzen bazaitu, segurua da java-ra atxikitzea eta moztea edo deskafeinatzea eta lur arruntaren nahasketa erabiltzea. TLDR: Biak ondo daude ohikoan edateko; zure gorputzerako eta beharretarako egokiena dena aukeratzea besterik ez da. Bi [edariek] kafeina dute berez, baina kafeina gabeko bertsioak daude eskuragarri. Egia esan, uste dut jendeak biak kontsumituko balitu, bikaina izango litzatekeela', dio Stolerrek. 'Jasotzen dituzun antioxidatzaile eta fitonutriente motei barietate bat gehituko die'.

Zeintzuk dira kafearen eta te berdearen osasunerako onura?

Eman dezagun: gehienok ez dugu egunero kafea edaten gure osasunerako. Normalean kafeina bultzatzeko izaten da, amets modutik (eta ohetik) eta bizitza errealera goizero arrastaka gaitzaten. Te berdearen edaten duten gehienek energia sustatzeko ere badutela uste dugu, kafeina gutxiago duen arren. Eta kontua da, zientzialarientzat zaila da edari baten abantailak edo zuloak behin betiko murriztea. Gizakietan egindako ikerketaren erronka da ezinezkoa dela [kafeari edo te berdeari] luzetarako azterketak egitea onurak edo kalteak isolatzeko beste faktore nahasirik gabe, dio Stolerrek. Beraz, zer egin ziur dakigu?

Kafea, garai batean kolokialki bihotzean hondamena eragiten zuela pentsatuta, benetan uste baino osasuntsuagoa da (karamelu almibarretan eta krema gehitu aurretik, alegia). Kafea aberatsa da antioxidatzaileak , 2 motako diabetesa, Parkinsona eta minbizi mota batzuen aurka babesten lagun dezakeena. Batzuek zin egiten dute kafeak mantentzen laguntzen duela hesteetako mugimenduak erregularra. Kafearen kafeina edukia oso ona da energia eta arreta laburra behar duzun uneetarako, esate baterako, gimnasiora joan aurretik edo lanean aurkezpen handi bat egin.



Te berdea hobea da erlaxazio leuna eta energia-bultzada sotilagoa izateko (3 orduko jaitsiera xarma baten moduan hiltzen du). Minbiziaren aurkako polifenolez josia, gantzak erre, kolesterola jaisten eta metabolismoa suspertzen lagun dezake. Dementzia, Alzheimerra eta Parkinsona bezalako gaixotasun potentzialen aurka borrokatzen lagun dezake, baita zure arriskua murrizten ere. bihotzeko infartua edo trazua . Te berdea zure gorputza desintoxikatzen, zahartzen moteltzen eta hanturari aurre egiten laguntzen dioten antioxidatzailez beteta dago. Batez ere, te berdeak tona bat dauka L-teanina , dopamina areagotzen duen eta antsietatea murrizten duen aminoazidoa. Egunean zehar hain ondo erlaxatzen lagun zaitzake, non zure loaren kalitatea hobetu daitekeela.

Stolerrek ere adierazi du bi edariak hidratatuta egoteko modu sendoak direla. Ur arrunta gustatzen ez zaien pertsonentzat, kafea edo te berdea edatea fluidoen kontsumoa handitzeko modu bikaina da. Hala ere, osagai gehigarri askorekin edaten baduzu (esnea, krema, edulkoratzaileak, almibarretan, etab.), beharrezkoak ez diren kaloriak gehitzeko modu erraza da.

Arriskurik al dago kafe edo te berdea gehiegi edateak?

Edari hauetako bakoitzaren aldeko eta kontrako nagusia kafeina da; duzun aldea zure gorputzaren erreakzioen araberakoa da. Inork ez du nahi bihotz-taupada azkar bat edo gau osoan zehar mantentzea, dio Stolerrek. Kafeinaren ondorioak dira benetan aditu batzuk ez gomendatu Goizean joe kopa bat hartzea —batez ere emakumeak—. Kafeak kortisola areagotzen du, egun osoan zehar zure energia eta ernetasuna erregulatzen laguntzen duen estresaren hormona. Goizean kortisol altua izaten da, beraz, esnatzean dosi gehigarria emateak bere ekoizpena moztu dezake eta zure ziklo naturala okertu dezake. Izan ere, ikerketa batzuek erakusten dute behar baino kortisol natural gehiago ekoiztea eragin dezakeela. Horrek zure obulazioan, pisuan eta hormonetan eragin negatiboa izan dezake denboran zehar.



Goizean kafea edaten baduzu eta urdaila hutsik, hona hemen zergatik ez zenukeen egin behar: Kafeak urdaileko azido-ekoizpena estimulatzen du (GI-arazoak izateko joera baduzu edo GERD baduzu, litekeena da hori horrela ikasi duzula). Urdaileko azidoa (eta kafearena) kaltzio handiko gosari batekin neutralizatzeak, jogurtak eta almendrak bezala, ondoeza asko aurreztu ditzakezu. Kafea edatearen beste desabantaila batzuk izan daitezke hezur-dentsitate murriztea, kolesterolaren igoera eta bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku handiagoa, baina ikerketak urriak dira eta emaitzak nahiko politak dira. erabakiezina .

Te berdea, berriz, hesteetan errazagoa da kafea baino eta nahiko arrisku txikia du inguruan, ez baduzu behintzat. giltzurrunetako harrien historia . Te berdeak eta beltzak oxalato maila altua dute, eta horrek harri gehiago sortzea ekar dezake (nahiko arraroa den arren). Beste alde txar batzuk dira epe luzera kontsumitu ondoren hortzak zikinduak, kafeak ere eragin ditzakeena, eta burdinaren xurgapena ahultzea. Taninoak , tean antioxidatzaileak, zure gorputzak otordu batean benetan xurgatzen duen burdina oztopatu eta murrizten du.

Zer gerta daiteke aldatzen zarenean?

Kafeinari dagokio guztia. Te berdetik kafera aldatzen ari bazara, baliteke ohi baino apur bat urduriago zaudela nabaritzea. Baina kafetik tera aldatzeak kafeina kentzearen sintomak sor ditzake. -ren arabera Cleveland klinika , indioilar hotza mozteak buruko mina, nekea, kontzentrazio arazoak, giharretako mina eta gripearen antzeko goragalea ekar ditzake. Erretiratzeak bederatzi egun iraun dezake; zenbat eta kafeina gehiago kontsumitzera ohituta egon, orduan eta larriagoa izan daiteke erretiratzea. Kafetik te berdera aldatzeaz ari garenez, ez zarete kafeina guztiz moztuko. Saiatu pixkanaka-pixkanaka ingesta murrizten (edo kafea tearekin edo kafe-kafearekin ordezkatzen) egun batzuetan sintomarik sentitu arte.

kaley cuoco ile laburra

Kafeina arazoa bada oraindik ere tea edatera pasatu zarenean ere, pentsa deskafeinatutako tea edo kafera aldatzea. Kafeina eta bere ondorioak ekuaziotik kentzeak bi edarien joko-eremua berdintzen du. Baina jakin behar duzu: kafeinagabeko tea eta kafea agian ez dira gisa onuragarria, zeren deskafeinatze prozesua antioxidatzaile batzuen edariak kentzen ditu. Beraz, erabaki ezazu zuretzako onena arrazoiaren arabera zergatik kafea edo te berdea edaten duzu lehenik eta behin: energia-bultzada, osasunerako onurak edo errutina bera.

Kafetik Te Berdera aldatzeko aholkuak

Te berdearen trenera igotzen bazara, edan ezazu goizean zure garuna esnatzeko edo arratsaldeko beherakada batean; ordu zehatzak ez du asko axola, te berdea benetan * murrizten du * Estresaren hormonak kortisola bezalakoak. Eta konturako, ez duzu edarik bat ere edan behar oheratu aurretik. Te berdeak ditu kafeina kantitatearen herena kafeak egiten du (30 miligramo inguru versus 96), baina oraindik saihestu behar da arratsaldean, hots, belarra jo baino ordu pare bat lehenago. Oraindik nahikoa garrantzitsua da zure hormonak eta adrenalak abiarazteko, eta horrek lo gutxiago eta gaueko ernetasuna eragiten du.

Beheko lerroa: arreta jarri zure gorputza nola sentitzen den zure eguneroko errutina doitzen duzun bitartean. Hobeto lo egiten al duzu? Antsietate gutxiago sentitzen zara? Kontuan izan zure onena sentiarazten zaituenaz eta korrika egin. Beroa edo hotza, bi edari bikainak dira kontsumitzeko eta osasunerako onurak dituzte, dio Stolerrek. Beraz, biak bezala pentsatu beharrean, pentsatu nola egin biak egunean.

LOTUTA: Te berdea edan behar al duzu oheratu aurretik? Alde onak eta txarrak ponderatzen ditugu

Zure Horoskopoa Bihar