10 HURREN OSASUNERAKO ONURAK LARRUAZALEAN, ILEAN ETA OSASUNEAN - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Alerta azkarretarako harpidetu orain

Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

Duela 7 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
Duela 8 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
Duela 10 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
Duela 13 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a

Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Osasuna Elikadura Nutrition oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh 2019ko apirilaren 8an

Hurrak Corylus zuhaitzetik datozen fruitu lehor elikagarri, goxo eta betegarriak dira. Hurritzak, filberts ere deituak, aberatsak dira zure osasunari mesede egiten dioten proteina, koipe, bitamina eta mineraletan ^[1] .

Hurritzek zapore gozoa dute eta gordinik, ehotuta edo erreak jan daitezke eta horrek plater askoren osagarri zaporetsua da.

Hurritza kafea eta opilen aromatizatzaile gisa erabiltzen da, baita postreetan eta jaki zaporetsuetan ere. Zabala, gurina, olioa, irina eta abar egiteko ere erabiltzen dira.

Hurren nutrizio balioa

100 gramo hur gordinek 567 kcal energia dute. Badute ere

curry hostoak ilea erortzeko

13,33 g proteina
40 g koipe
40 g karbohidrato
6,7 g zuntz
3,33 g azukre
200 mg kaltzio
3,60 mg burdina

Hurrek E bitamina, fosforo, potasio, zink, folato, magnesio, gantz osasungarriak, kobrea eta B6 bitamina ugari dituzte.

Hurren osasunerako onurak

1. Gizentasun arriskua murriztu

Hurritzek metabolismoa indartzen dute kontsumitzean eta horrek pisua galtzen laguntzen du. Metabolismoa handitzeak kaloriak erretzeko eta energia bihurtzeko abiadura handitzea esan nahi du. Ikerketa baten arabera, zuhaitzek fruitu lehorrak gizentzeko aukerak murrizten dituzte, metabolismoa areagotzen dutelako ^[bi] . Gainera, hurrak betetasun sentsazioa ematen duten proteina, koipe eta zuntz ugari dute. Horrek askaririk gabeko mokaduak ekiditen ditu eta denbora gehiagoz pozik mantentzen zara.

2. Bihotzaren osasuna bultzatu

Hurrak antioxidatzaile eta omega 9 gantz azido iturri bikaina dira, kolesterol ona handitzen eta kolesterol txarra jaisten laguntzen dutenak. Honek arterietan plaka ez sortzea ekiditen du, eta, horrela, bihotzekoak, iktusak eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du. ^[3] .

Ikerketa baten arabera, hur aberatsak dituen dieta batek arazo kardiobaskularrak izateko arriskua murriztu du dentsitate baxuko lipoproteinen kolesterola jaitsiz. ^[4]

koko olio birjina estra onurak

3. Minbizia prebenitu

Hurrak minbizia eragiten duten gorputzean erradikal askeen eragina murrizten duten antioxidatzaile indartsuz josita daude. Hur eta beste zuhaitz fruitu lehorrek proantozianidina izeneko antioxidatzailea dute, minbizi mota batzuk prebenitzen lagun dezaketena ^[5] .

Hur ere E bitamina iturri ona da, minbiziarekin lotura izan duten zelulen kalteetatik babesten duen beste antioxidatzaile indartsua. ^[6] . Hostoetatik antioxidatzaile gehienak lortzeko, onena larruazala osorik hartuta kontsumitzea da onena.

4. Kudeatu diabetesa

Ikerketa baten arabera, hurrek odoleko azukre maila murrizten eta intsulinarekiko sentikortasuna hobetzen lagun dezakete. Parte hartzaileei 15 g intxaur, 7,5 g almendra eta 7,5 g hur konbinatu zitzaizkien, ondorioz, intsulina maila nabarmen murriztu zen. ^[7] . Azido oleikoak, hurreko gantz azido mota batek, intsulinarekiko sentikortasunean eragin onuragarriak dituela diote.

5. Hantura txikiagoa

Hurrek hanturaren aurkako propietateak dituzte gantz osasuntsuen kontzentrazio handia dela eta. Hurritzetan aberatsa den dieta batek hantura izateko aukerak gutxitu ditzake gehiegizko pisua duten eta gizen gizenen artean ^[8] .

6. Garunaren osasuna bultzatu

Hurrunak garunak indartzen dituen gaineko elikagaitzat hartzen dira, E bitamina, manganesoa, kobrea eta folato ugari dutelako. E bitaminak eta magnesioak funtzio kognitiboan zeresan handia dutela diote eta Alzheimerra, Parkinson eta dementzia bezalako adinarekin lotutako gaixotasunen arriskua murrizten dute.

Oregon State University-n egindako ikerketa batek erakutsi du mikroelikagai horien kontzentrazio txikiagoak lotuta daudela adinarekin lotutako osasun arazoak izateko arrisku handiagoarekin. ^[9] .

7. Hezurren osasuna sustatu

Hur kaltzioa eta magnesioa egoteak hezur osasuntsuagoak eta sendoagoak izaten laguntzen dute. Hurritzek hezurren mineralen dentsitatea hobetzen dute eta osteoporosia eta artrosia izateko aukerak murrizten dituzte ^[10] .

ezkongaien gorputza leuntzea etxean

8. Espermatozoide kopurua hobetu

Giza Ugalketa eta Enbriologiako Europako Elkartearen arabera, fruitu lehorrak hur, intxaurrak, almendrak, etab. Janez gero, espermatozoideen kalitatea eta funtzioa hobetu daitezke. ^[hamaika] .

9. Idorreria saihestu

Hurrek zuntz ugari dute eta asko jateak hesteetako mugimenduak aldiro sustatzen ditu eta idorreria prebenitzen laguntzen du. Zuntzak aulki gehigarria gehitzen dio zure aulkiari, aulkia hesteetatik erraz igarotzen laguntzen du.

besteei laguntzeari buruzko aipamenak

10. Animatu azal eta ile osasuntsuak

Hurritzetan E bitamina kopuru handiak larruazala eta ilea osasuntsu bihurtzen ditu. E bitaminak larruazalaren zahartze goiztiarra ekiditen du eta larruazalaren osasuna mantentzen du orbainak, aknea eta zimurrak tratatuz ^[12] . Bitaminak ilea hazten laguntzen du eta ilea galtzea ekiditen du ^[13] .

Nola aukeratu hur hoberenak

Beti aukeratu hur freskoa eta gordina, itxura potoloa, kurruskaria, betea eta astuna dirudiena. Aukeratu oskola osorik duten hurrak distiratsuak, tonu marroi gorrixka ilunarekin. Saihestu oskolean pitzadurak edo zuloak dituzten hurrak.

Zure dietara hurrak gehitzeko moduak

Gehitu xerra edo moztutako hurrak esne-hunkituetan, entsaladetan eta uretan.

Oinaztatutako hurritzak erabil ditzakezu labean egiteko edo gurina egiteko.

Erabili hurritzak pastelak, izozkiak eta bestelako postreak osatzeko.

Estali hurrak txokolatearekin edo piperbeltza edo kanela hautsa bezalako espeziekin, goxoa edo pikantea gozatzeko.

Hurritz kontsumoarekin lotutako arriskuak

Jende askok intxaur alergiak izaten ditu; beraz, intxaurrekiko alergia izanez gero, galdetu zure medikuari hurrak kontsumitu aurretik.

Zenbat hur jan egunean

Osasunerako onura gehienak lortzeko, jan egunean 30 gramo hur.

Ikusi artikuluen erreferentziak

[1]Mehlenbacher, S. A. (1991). Hurritzak (Corylus). Fruitu eta fruitu lehor epelen laborantza baliabide genetikoak 290, 791-838.
[bi]O'Neil, C. E., Fulgoni, V. L. eta Nicklas, T. A. (2015). Zuhaitz fruitu lehorren kontsumoa adipositate neurri hobeekin eta sindrome kardiobaskular eta metabolikoa osasunerako arrisku faktoreekin lotuta dago AEBetako helduetan: NHANES 2005-2010. Nutrizio aldizkaria, 14, 64
[3]Orem, A., Yucesan, F. B., Orem, C., Akcan, B., Kural, B. V., Alasalvar, C. eta Shahidi, F. (2013). Hurritzak aberastutako dietak arrisku kardiobaskularreko biomarkatzaileak hobetzen ditu hiperkolesterolemiko subjektuetan lipidoak murrizteko efektuaz haratago. Journal of lipidology clinic, 7 (2), 123-131.
[4]Perna, S., Giacosa, A., Bonitta, G., Bologna, C., Isu, A., Guido, D. eta Rondanelli, M. (2016). Hurritz-kontsumoaren ondorioak odoleko lipidoetan eta gorputzeko pisuan: azterketa sistematikoa eta Bayesiako meta-analisia. Nutrienteak, 8 (12), 747.
[5]Chen, C. O. eta Blumberg, J. B. (2008). Fruitu lehorren konposizio fitokimikoa. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 17 (S1), 329-332.
[6]Alqahtani, S. eta Kaddoumi, A. (2014). E bitamina garraiatzaileak minbiziaren terapian. AAPS aldizkaria, 17 (2), 313-322.
[7]Casas-Agustench, P., López-Uriarte, P., Bulló, M., Ros, E., Cabré-Vila, J. J. eta Salas-Salvadó, J. (2011). Intxaur mistoen zerbitzatu batek lipido serikoan, intsulinarekiko erresistentzian eta hanturazko markatzaileetan dituen efektuak sindrome metabolikoa duten pazienteetan. Nutrizioa, metabolismoa eta gaixotasun kardiobaskularrak, 21 (2), 126-135.
[8]Tey, S. L., Gray, A. R., Chisholm, A. W., Delahunty, C. M. eta Brown, R. C. (2013). Hurren dosiak onarpenean eta dietaren kalitatean eragiten du, baina ez hanturazko markatzaileetan eta gorputzaren osaeran gehiegizko pisuan eta gizen diren gizabanakoetan. Journal of nutrition, 143 (8), 1254-1262.
[9]Michels, AJ, Leonard, SW, Uesugi, SL, Bobe, G., Frei, B., & Traber, MG (2018). Egunero Oregoneko hurrak kontsumitzeak α-Tokoferolaren egoerari eragiten dio heldu heldu osasuntsuetan: aurreko esku-hartzea. Azterketa. Journal of Nutrition, 148 (12), 1924-1930.
[10]Simsek, A. eta Aykut, O. (2007). Turkiar hur (Corylus avellana L.) barietateen mikroelementuen profila ebaluatzea gizakien elikadurarako eta osasunerako. Elikagaien zientzien eta nutrizioaren nazioarteko aldizkaria, 58 (8), 677-688.
[hamaika]Giza Ugalketa eta Enbriologiako Europako Elkartea. (2018, uztailak 4). Fruitu lehorrekin aberatsa den dieta batek espermatozoideen kopurua eta mugikortasuna hobetzen ditu: gizonezkoen ugalkortasun hobearekin lotzen diren hobekuntzak eta espermatozoideen DNAren zatiketa murriztearen bidez azaltzen dira.
[12]Nachbar, F. eta Korting, H. C. (1995). E bitaminaren rola larruazal normalean eta kaltetuan. Journal of Molecular Medicine, 73 (1), 7-17.
[13]Beoy, L. A., Woei, W. J. eta Hay, Y. K. (2010). Tokotrienolaren osagarriaren ondorioak ilea hazteko giza boluntarioetan. Bizitza zientzien ikerketa tropikalak, 21 (2), 91-99.