Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixitek gogora ekartzen du bere familiarekin ospetsuaren jaia ospatu zuela
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabete besterik ez
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Baratxuri chutney, edo ezagunki lahsun ki chutney, Indiako leku guztietan prestatzen den kondimentua da. Rajasthani lahsun chutney da kondimendua baratxuri, tomate eta bestelako espeziekin prestatzeko modu bat, zerbitzatzen den edozein platerri zaporea emateko.
Rajasthani plater ospetsua dal baati churma orokorrean lahsun ki chutneyarekin osatzen da eta ohiko thali jana ez da chutney hori gabe osatu. Aipatutako bi Rajasthani plater tradizionalak nola egin jakiteko, irakurri nola egin artikuluak dal baati eta txurma .
Baratxuri txutney ondo dator ia beste edozein otordurekin eta astebete edo gutxi gorabehera kontserba daiteke. Etxean bizkor eta erraz egiten da eta artikulu honek pausoz pauso prestatzeko metodoa du irudiekin eta bideo bat ahoz gozatzeko lahsun ki chutney errezeta hau nola egin jakiteko.
BARATXURRIKO CHUTNEY ERREZETA BIDEOA
BARATXURRIKO CHUTNEY ERREZETA | LAHSUN KI CHUTNEY ERREZETA | NOLA EGIN LAHSUN CHUTNEY ETXEAN | ETXEKO BARAZKI TXILI DIP Baratxuri Chutney Errezeta | Lahsun Ki Chutney Errezeta | Nola egin Lahsun Chutney Etxean | Etxeko Baratxuri pipermina Dip Prestatzeko Denbora 5 Min. Egosten 30M Denbora Guztira 35 MinErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: kondimentuak
Zerbitzatzen du: 1 ontzi txiki
nola prestatu nire epeakOsagaiak
-
Baratxuri aleak (zurituta) - 1 ontzi txiki
Gatza dastatzeko
Ura - 4 koilarakada
Olioa - 3 koilarakada
Asafoetida (hing) - pixka bat
Tomate purea - 1 ontzi txiki
Turmerika hautsa - 1 koilaratxo
Kashmir pipermin hautsa - 3 koilaratxo
Martorri hautsa - 3 kuilaratxo
-
1. Gehitu baratxuri aleak, gatza eta ura nahastailearen ontzian eta birrindu koherentzia leuna lortzeko.
2. Gehitu olioa berotutako zartaginera. Gainera, gehitu asafoetida eta ehotutako baratxuri pasta.
3. Salteatu nahasketa 3-4 minutu inguru su bizian.
4. Bota tomate purea eta utzi egosten olioa gainean flotatu arte.
5. Gehitu kurkuma hautsa, pipermin hautsa, martorri hautsa eta ondo irabiatu 2-3 minutu inguru. Itzali sukaldea eta sartu baratxuri chutney zerbitzatzeko ontzi batera.
nola estutu solte bularra
- 1. Kaxmiraren pipermin hautsaren ordez pipermin gorri lehorrak erabil ditzakezu chutneyri ukitu pikanteagoa emateko.
- Anoa - 1 koilarakada
- Kaloriak - 21
- Gantzak - 1,0 g
- Proteina - 0,6 g
- Karbohidratoak - 2,4 g
- Zuntza - 0,6 g
PAUSOZ PAUSO - NOLA EGIN BARATXURREKO CHUTNEYA
1. Gehitu baratxuri aleak, gatza eta ura nahastailearen ontzian eta birrindu koherentzia leuna lortzeko.
2. Gehitu olioa berotutako zartaginera. Gainera, gehitu asafoetida eta ehotutako baratxuri pasta.
3. Salteatu nahasketa 3-4 minutu inguru su bizian.
4. Bota tomate purea eta utzi egosten olioa gainean flotatu arte.
5. Gehitu kurkuma hautsa, pipermin hautsa, martorri hautsa eta ondo irabiatu 2-3 minutu inguru. Itzali sukaldea eta sartu baratxuri chutney zerbitzatzeko ontzi batera.