Osoa30 sekulako gurtza lortu du jendeari argaltzen laguntzeko eta azal distiratsua lortzen laguntzeko gaitasunagatik. Baina abantaila horiek sakrifizio batzuekin datoz: 30 eguneko elikadura-planak hantura, larruazaleko apurketak eta logiko sentsazio orokor hori eragiten duten elikagai prozesatuak ezabatzea eskatzen du. Whole30 planen sortzaileek diote 30 egun behar direla elikagai okerrak jateari uzteko, baina nork nahi du bere otordu guztiak prestatu hilabete oso baterako? Hona hemen 14 leku (guztiek eramatea eta entrega eskaintzen dute) non aleak, esnekiak, azukrea eta alkohola bazter ditzakezun, eta oraindik otordu gozoa hartzeko.
LOTUTA: Oraintxe bertan obsesionatuta gauden Los Angeleseko 8 podcast
Kye's Montana 1. Kye's Montana
Santa Monicako jantoki distiratsu honek bilgarri berritzaileak ditu, non barazkiek —ez ogia— dena elkarrekin eusten duten. Asian inspiraziozko izokin makroak barazkiak, sesamo haziak eta izokin basatia ditu, guztiak nori batean bilduta. Eskatu zure zerbitzariari arrozarik gabeko bat zuretzat berezi bat egiteko. Orain jasotzeko eta entregatzeko zabalik.
1518 Montana Ave., Santa Monica; 310-395-5937 edo kyesmontana.com
Ikusi mezu hau InstagramenThe Paleo People-ek partekatutako argitalpena (@thepaleopeople)
2. Paleo Herria
Glutenik gabeko jatetxe ekologiko hau aukera paregabea da elikadura osasuntsurako plan mota bat duen edonorentzat, webguneko osagaien zerrenda lagungarriari esker, zeinek glutena, esnekiak, soja, tipula, baratxuria, arrautza edo azukre findua duten zehatz-mehatz jakin dezazun. Beren bilgarri gozoetako bat aukeratzen duzun ala ez (lepoko hosto berde organiko batean bilduta eta slaw albo batekin zerbitzatua) edo plater oparoak (belarrez elikatutako txahala aukera gustatzen zaigu aza eta azenario birrinduarekin), ez zaitu hutsik egingo. . Jasotzeko edo entregatzeko eskuragarri.
701 N Western Ave.; 323-672 8003 edo thepaleopeople.com
Ikusi mezu hau InstagramenniKETOk (@eatniketo) partekatutako argitalpena
3. niKeto
Los Angeleseko lehen Keto jatetxea oso ona da Whole30 jarraitzaileentzat ere. (Dieta ketogenikoak antzekotasun batzuk ditu Whole30-rekin, alegia, ez alerik, ez elikagai prozesatu edo azukre handiko osagairik.) Pesto zoodle ontzi bat hartuko dugu, azalore arrozaren alde bat eta hirugiharraz bildutako zainzuriak, mesedez. Jaso eta entregatzeko zabalik.
615 N Western Ave.; eatniketo.com
E bitamina olioa ona da ilearentzat
Ikusi mezu hau InstagramenTrue Food Kitchen (@livetruefood)-k partekatutako argitalpena
4. True Food Kitchen
Maite egin behar duzu jatetxe bat, zeinaren ethoa ondo sentitzea eta dastatzea elkarrekin doazena. Hona hemen argazkian, shiitake, azenario, baba kimu, cilantro, pepino eta gurin letxugarekin zerbitzatutako jackfruit letxugak. Kate honek ere lagungarri dio gure janaria pertsonalizatu daitekeela edozein beharretara egokitzeko. Momentuz zabalik jasotzeko eta entregatzeko.
Hainbat kokapen; truefoodkitchen.com
Ikusi mezu hau InstagramenAmara Kitchen & Catering (@amarakitchen) partekatutako argitalpena
5. Amara Sukaldea
Amarak plater klasikoak hartzeko alternatibak eskaintzen ditu, mota guztietako jateko menuak berrinterpretatuz, glutenik gabekoak, beganoak, Paleo eta Whole30 barne. Gainera, gure osagaiak ahalik eta tokikoen eta organikoen eskuratzen ahalegintzen dira. Whole30-ekin bat datorren bazkarirako leku baten bila bazabiltza, hau da. Eskatu alerik gabeko krepeak (astigarrak harrotutako gurina kenduta) edo arrautza moreak (patata-patak arrautza potxarekin, berde nahasiak, erremolatxa, pestoa eta kelp fideoak) eta gozatu. Orain entrega eta bilketa egiten.
519 N etorbidea 64; 323-255-2220 edo amarakitchen.com
arrosa petaloak jatearen onurak
Hiri Plakak6. Hiri Plakak
Urban Plates harro dago bere behi-haragiaz: hormonarik eta antibiotikorik gabe, transgenikorik gabekoa eta belarra elikatua eta bukatua. Jarri zurea plantxan eta zerbitzatu letxugarekin, anana mango saltsarekin, jicamarekin, mendarekin eta kokoz erretako anaardoarekin, dena hutsetik egindako jalapeño-lima apaingarri leun batekin. Orain bilketa eta entrega eskaintzen.
Caf Gratitude (@cafegratitude)-k partekatutako argitalpena 2016ko azaroaren 25ean, 11:48an PST
7. Kafetegia Eskerrak
Fruitu lehorretan zipriztindutako albahaka pesto kelp fideoak 30 eguneko desintoxikazioaren ondoren glutena gehitzea berriro pentsaraziko dizu. Serio.
Kokalekuak Venezia, Larchmont eta Arts District; cafegratitud.com
Honek partekatutako argitalpena? (@milkyd0ll) 2017ko martxoaren 10ean, 23:11 PST
sabeleko gantz gutxitzeko ariketak
8. In-N-Out
Zure lagun mintsu guztiak tokiko erakunde kuttun honetatik gidatzen ari zarenean beren txisteak baretzeko, zerbait ere eska dezakezu. Eskatu bikoitza, proteina-estiloa (letxuga hosto baten gainean bollo baten ordez). Saltsarik ez, baina gustuko dituzun tomate eta tipula gordinaz gozatu dezakezu.
LOTUTA: L.A.n jan behar dituzun 8 plater ikoniko
Instagram / @ bitesbyjenn9. Lore Haurra
Jatetxe honek etxetik ahalik eta gertuen hartzen du eta bere bezeroen dieta murrizketak serio hartzen ditu. Beraz, azukrerik, esnekirik eta glutenik gabekoa bazara, oraindik afari zaporetsu eta sortzailea egin dezakezu. Glow Bowl-a da froga, patata gozoko fideoak, bok choy, kalabazin, tipula, jalapeño, shiitake perretxikoak eta koko-esnearekin, kakahueteak ordezkatzen dituzten ekilore-haziekin, plateraren gainean dagoen ekilore-gurina egiteko. Momentuz zabalik jasotzeko eta entregatzeko.
1332 Bigarren kalea, Santa Monica; 310-382-2901 edo iamaflowerchild.com
Kismet10. Kismet
Hipster-ek eta janarizaleek maite dute (eta hipster-egileak benetan erotu egiten dira hemen, noski), Kismet-ek etengabe eboluzionatzen ari den zapore mediterraneoko menua du; horregatik, gurinaren ordez olioz prestatutako plater bat lortzeko erraztasuna da. Goiko irudian, erraditxo motako neguko entsalada, erremolatxa gordinarekin, ozpinetako txalota eta pasio-fruta ozpin-ozpinarekin. Eramateko eta entregatzeko irekita.
4648 Hollywood Blvd.; 323-409-0404 edo kismet.familia
Berde gozoa11. Berde gozoa
Beren kare-zilantro-jalapeño eta pesto-jantziek ez dute azukre gehigarririk, eta kaikuak enkarguz egiten direnez, esnerik gabeko, lekalerik gabeko eta glutenik gabeko osagai gogokoenak berehala nahas ditzakezu (ez egin jaramonik garbantzuei eta kinoa). Momentuz zabalik jasotzeko eta entregatzeko.
Ikusi mezu hau Instagramen
12. Hiri Errefautxoa
Asko dago maitatzeko hiriaren erdiguneko elikadura osasungarri honetan, bereziki entsalada aukera anitz. Hegaluze nikosaren zaleak gara (mihilu lurrazaleko hegaluzea, hegazkinak, patatak, arrautza gogorra, cherry tomateak, kaparrak eta kalamata olibak) eta merkatuko berdeak izokinarekin edo txuletarekin (pepinoa, errefautxoa, ilarrak, brokolia, garbantzuak, mikroberdeak, cherry tomateak eta berde nahasiak). Aukeratu oliba eta limoi ozpin-ozpin sinple bat. (Gainera, ausartzen zaitugu eszena ez birsortzera Zuk non Joe meets Love —hemen filmatu zuten.) Orain jasotzeko edo entregatzeko eskuragarri.
Imperial kalea 661; 213-892-1570 edo urban-radish.com
curry hostoak ilearen maskara
Kaizen Neener13. Berde samurrak
Txuleta platera etxean prestatuko zenukeen otordu sinplea da (baina burdinurtuzko zartagin hori zikindu gabe): txuleta plantxan entsalada berde baten gainean sasoiko barazkiekin alboan. Momentuz zabalik jasotzeko eta entregatzeko.
Instagram/California Pizza Kitchen14. Kaliforniako pizza sukaldea
Glutenik gabeko ostikada batean ari zarenean, izenean 'pizza' duen toki batera joango zinatekeela dirudi. Baina katearen Ipar Atlantikoko izokina sinadura plater bat da: sutondoko labean zedrozko ohol batean errea da piperrauts ketuarekin eta limoarekin ondua. Arto zuria eta espinakak succotash batekin dator fetarekin, beraz, eskatu entsalada arrunta ordez. Momentuz zabalik jasotzeko eta entregatzeko.
LOTUTA: Los Angeleseko zopa onenak, tipula frantsesetik txerri sabela ramenera
