Esaldia egiten du fruta entsaladak banana heldua eta ahabi helduak ontzi batean batera irristatzearen oroitzapenak sortzen ditu? Gu ere bai. Baina fruta-entsaladak ez du zertan denboraldiz kanpoko osagaien nahasketa nahasi bat izan behar edo batentzat bestela menu goxoa . Gehiago pentsatu kantalupa caprese eta gutxiago plastikozko ontzi batetik zetorren, eta agian ez zara inoiz itzuliko letxuga berriro. Guztiz txantxetan ari gara, baina 40 fruta-entsalada errezeta hauek ez dira nahasten.
LOTUTA: 20 minutu edo gutxiagotan prestatu ditzakezun 24 udako entsalada
Kristin Perers/Gure biribila1. Sandia Entsalada Almendra eta Aneta
The sagardo ozpina eta txalotek fruitu gozo guztiekin ongi etorria den ostiko azidoa gehitzen dute.
Lortu errezeta
Argazkia: Jon Cospito/Estiloa: Heath Goldman2. 20 minutuko burrata entsalada harri fruta eta zainzuriekin
Hau ia ez da egosten eta ez da zimelduko 90 graduko eguraldiarekin jartzen duzunean.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell3. Parrillan Sandia-Feta Pintxoak
Saltatu entsalada-ontziak pintxoen alde. Inor ez da kexatuko.
Lortu errezeta
Argazkia: Mark Weinberg/Estiloa: Erin McDowell4. Arto-Fritter Caprese Mertxikekin eta Tomateekin
Ahem, tomatea eta artoa biak dira teknikoki fruituak. Gainera, hau goxoegia da baztertzeko.
Lortu errezeta
Koilara Sardexka Bacon 5. Uda amaierako Fruta Entsalada
Ez egin negarrik amaitu delako; irribarre egin melokotoi, ahabi eta sandia plater batean sartzen ari zarelako.
Cookie eta Kate 6. Udako Fruta Entsalada
Baserritarren azokara joan goizetan...; prestatu alboko plater freskagarri hau afaltzeko orduan. Fruitu zehatzak ez dira oso garrantzitsuak helduak diren bitartean. (Sekretua astigarrak-limoi janztea da.)
Zein gozoa jaten den 7. Marrubi Mango Menta Julep Fruta Entsalada Marshmallow Harrotua
Marshmallows izan dugu gure entsalada aurretik, baina inoiz ez bezala. (Psst, bourbon almibarretan xumearekin ere hornituta dago.)
Emaidazu labea 8. Baia Fruta Entsalada
Klasiko batekin ez dago ezer gaizki, batez ere baia ezin hobeak dira denboraldian.
Moderno Propioa 9. Mertxika eta Tomate Caprese Entsalada
Melokotoi gozoek bira mamitsu bat ematen diote plater ezagun honi, eta ozpin balsamiko zuri garratzak dena lotzen du.
Errezeta kritika 10. Neguko Fruta Entsalada Onena
Fruta entsalada ez da udarako bakarrik gorde behar. Honek aranbiak, klementina, granadak eta udareak ditu, guztiak ezti-lime-poppy-seed almibarretan botata.
Zein gozoa jaten den 11. Zitrikoen Ahuakate Entsalada
Maite dugu aguakate krematsuak tipula gordina zorrotzarekin eta zitriko guztiekin kontrastea.
Foodie Crush 12. Cantaloupe eta Mozzarella Caprese Entsalada
Capresek berriro jotzen du, eta ez gaude zoratzen. Mozzarella krematsuak denarekin uztartzeko modua besterik ez du.
ilea erortzeko etxeko erremedioak geldiarazteko
Moderno Propioa 13. Masusta Ahuntz Gazta Entsalada
Egin hau uda amaieran, masustak hain potoloak eta helduak daudenean, ia lehertzen ari direla.
Baker minimalista 14. Udako Tomate Kantaupe Entsalada
Tomatea eta kantalupa nekez uztartzen dira... elkarrekin dastatzen dituzun arte. Biak lurrezkoak dira, apur bat gozoak eta mamitsuak plateretik xurgatzeko.
Cookie eta Kate 15. Fruta Entsalada Tropikala
Hara, oporrak ontzi batean.
Moderno Propioa 16. Pomeloa Anis Entsalada
Pomeloa berez apur bat mingotsa izan daiteke, baina horretarako da anis usaineko almibarretan.
Bi ilarrak eta beren leka 17. Baia Caprese Entsalada
Honek uda erdiko piknika idatzita dauka.
Goxo madarikatua 18. Baia Kantaupe Entsalada
Cubed meloia alferra apur bat sentitzen da, baina pilotakada meloiak egiten du entsalada hau oh-so-fancy.
Erdi Labean Uzta 19. Toskanako Udako Harri Fruta, Tomate eta Burrata Panzanella Entsalada
Zabaldu eguzkitan heldutako fruitu hori guztia zure xarkuteria-ohol ederrenean, gehitu burrata eta crouton goxo batzuk, eta ikusi desagertzen den.
nola garbitu aurpegiko orbanak
Errezeta kritika 20. Mahats-entsalada krematsua
Beraz, ez duzu inoiz mahats entsaladarik entzun? Zure barbakoa produktu berri bihurtzear da.
Beganista sinplea 21. Cantaloupe eta Pepino Entsalada Freskoa
Datu dibertigarria: pepinoa da gainera fruta bat.
ErrezetaTin Eats 22. Mertxika entsalada
Goxoa mertxikak + arugula piperra + prosciutto gazia = fruta entsalada magia.
Asmo handiko sukaldea 23. Udako melokotoi espinakak entsalada aguakatearekin, almendra txigortuak eta ahuntz gaztarekin
90eko hamarkada definitu zuen marrubi entsaladako lehengusu gaztea bezalakoa da.
Zer da Gaby Sukaldatzen 24. Sandia Melokotoi Entsalada Fetarekin eta Mentarekin
Udako puntako fruituek feta gazitsua eta baratxuri ozpin-ozpin soil batekin elkartzen dira. Zer gehiago nahi zenuke?
Cookie eta Kate 25. Odol Laranja eta Ahuakate Entsalada
Odol laranja neguko afari latz bat alaitzeko gauza besterik ez da.
Zer da Gaby Sukaldatzen 26. Gerezi eta mertxika Panzanella
Konfiantza iezaguzu, honek merezi du xerra eta zulo guztiak.
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food27. Meloi entsalada Txile hautsarekin, mendarekin, limoiarekin eta itsas gatz malutarekin
Pikantea, gozoa, garratza eta gazia da modu egoki guztietan (gainera, minutuak behar dira egiteko).
Lortu errezeta
LOTUTA: Nola aukeratu gozoa, heldua eta jateko prest dagoen kantaloupea
Erdi Labean Uzta 28. Udako Udako Entsalada
Hau da zure hozkailua lehertzen ari denean egiten duzuna udako fruta .
Matt Russell/Provencel29. Piku Beltza eta Tomate Entsalada
Badakizu zure osagaiak hain freskoak direnean, ia hobe ukitu gabe uztea? Orduan egin behar duzu plater hau.
Lortu errezeta
Zer da Gaby Sukaldatzen 30. Meloi Halloumi Entsalada
The halloumi kuboek gazta-croutoiak bezala jokatzen dute: gazta-croutons kurruskariak baina urtuak, gaziak eta ezin jasanezinak.
Koilara Sardexka Bacon 31. Peach eta Pita Panzanella Burrata eta Dukkah-rekin
Dukkah Egiptoko eta Ekialde Hurbileko ongailu bat da, belar, fruitu lehorrak eta espeziez egindakoa. Honek pistatxoak, intxaurrak, sesamoa, martorria eta kuminoa ditu.
Erdi Labean Uzta 32. Ahabi, Meloi eta Feta Fruta Entsalada Pilak
Hau zure seme-alabek fruta jatera eramateko modu burutsu bat da.
Zer da Gaby Sukaldatzen 33. Udako Harrizko Fruta Entsalada
Batzuentzat, uda hondartzako liburuei eta SPFri buruzkoa da. Guretzat, mertxika, aran eta gerezi mordoa da.
Erdi Labean Uzta 34. Meloi Albahaka Burrata Entsalada Prosciutto Kurruskariarekin
Ezin dugu nahikoa zapore gozo eta gazia konbinazio honekin.
Koilara Sardexka Bacon 35. Zitriko eta Mihilu Entsalada Nahastua
Neguko zitrikoen saria aprobetxatzen ez baduzu, guztiz galtzen ari zara. Mihiluak belar ziztada sotila gehitzen du.
ilea azkar hazteko aholkuak
Bi ilarrak eta beren leka 36. Sandia, masusta eta menda entsalada
Noski, sandia-ontzi bat besterik ez duzu ezarri. Edo limoi-zukua, menda eta masustak gehitu eta jendetza txunditu dezakezu.
Jaia Etxean 37. Mexikoko Papaya Entsalada
Koko txigortua aukerakoa da, baina cilantro limoi janztea ez da.
Zer da Gaby Sukaldatzen 38. Ahuakate Entsalada Tropikala
Mango, aguakatea eta xanpain ozpin-ozpin-pinta taberna batean sartzen dira...
Jaia Etxean 39. Nectarina entsalada pepino, albahaka eta ahuntz gaztarekin
Ez dugu ezer mertxikaren aurka, baina gustatzen zaigu entsalada honetarako fruta zuritu behar ez duzula. Urfa biber ukitu sofistikatua da.
Bi ilarrak eta beren leka 40. Ahuakatea Marrubi Entsalada Caprese
Ekar ezazu zirimiri baltsamiko hori.
LOTUTA: Nola gorde fruta mota bakoitza (erdi jaten bada ere)
