Patata gozoak, ez gara zutaz nekatuko. Proteinaz, zuntzez eta bitaminaz beteta ez ezik, goxo-goxoa zara ukaezina. Eta zarelako patatak —Inguruko almidoirik polifazetiko eta maitatuena dena—zutaz gozatzeko modu amaigabeak daude, hanburgesak to gazta plantxan . Hona hemen 35 patata gozo errezeta osasuntsu, gozo bezain osasuntsuak.
LOTUTA: Fudgy Brownie-tik Silky Pies-era, hona hemen maite dituzun 26 patata gozo-postre
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
1. Patata eta Babarrun Beltza Takoak, Gazta Urdinaren Cremarekin
Ez dago modu okerrik jateko a Tacoa . Baina hauek aire librean gozatzeko eske ari dira kare-musu batzuekin Mexikarra errodamenduak.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
2. Patata Fideoak Almendra Saltsarekin
Ezagutu itzazuak: elikagarriak dira, baina dekadenteak ohiko pasta bezala. Eta kremazko interpretazio honek 20 minutu baino ez ditu hartuko harrotzeko.
Lortu errezeta
mamia ona da ilearentzatTeri Lyn Fisher/Eat Like You Give a Fork
3. Gehiegi betetako patatak Chipotle-Lime Jogurtarekin
Noski, labean egindako edertasun hauek zerbitza ditzakezu alde oilasko plantxan egiteko. Baina benetan betegarriak eta ikusgarriak dira protagonismoa hartzeko.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell4. Azalorea Patata Hanburgesak
Lehorreko hanburgesak erre zaituzte lehenago. Zorionez, hauek ultra-hezeak dira, esker patata gozoak eta azalorea arroza . Ahuakate xehatuak eta maionesa pikanteak ere ez dute minik egiten.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
5. Patata Frijituak labean
Patata frijituak beharko lukeelako inoiz ez mahaitik kanpo egon, zure dieta edozein dela ere. Pasatu ketchup , mesedez.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell6. Waffle Iron Sweet Potato Hash Browns
Anima zaitez: zure etxean bazkaria berritze epiko bat lortzeko zorian dago.
Lortu errezeta
Erdi Labean Uzta7. Patata gozoa gnocchi belar zuriaren saltsan
Bost osagai baino ez dituzu geratzen ontasun gaztatsuko burko txiki horietatik. Falta dena edalontzi bat da ardoa .
Lortu errezeta
Argazkia: Nico Schinco/Estilismoa: Aran Goyyahan
8. Patata Rösti Arrautza Frijitu eta Berdeekin
Ezagutu ezazu zerbitzatu daitekeen latke-ren lehengusu suitzar gozoa gosaria , bazkaria edo afaria . (Psst: Ez zaitez libre trukatzeko patata gozoak rentzat azenarioak edo kalabaza .)
Lortu errezeta
Aubrie Maite duzuna aukeratu/jan9. Bufaloz betetako patatak
Ba al zenekien labean egindako patatak bost egun iraun dezakeela hozkailuan? Zerbitzatu aurretik 15 minutu pasa besterik ez dago labean eta irensteko prest daude. Kaixo, bazkaria prestatzea .
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell10. Batata Crostini
Ogiak atzeko eserlekua hartzen du guztion gogokoari lekua egiteko spud . Aukeratu zure gaina: izokin ketua krema gazta gainean edo lehortua cranberriak eta almendrak crème fraîche gainean.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell11. Quiche Glutenik Gabeko Patata Lurrazalarekin
Kurruskaria, gaztaina, karbohidrato gutxikoa eta hain dotorea. Aipatu al dugu gluten gabeko eta kale eta porru bezalako barazkiz beteta?
Lortu errezeta
Argazkia: Michael Marquand/Estiloa: Jake Cohen12. Patata gozoak Pistatxo-Chili Pestoarekin
Belar freskoak, zitriko zukua, jalapeñoak eta ahuntz gaztak ekarri hau udazken aldean bizitzara. Ondo lotuko da txuleta , oilaskoa eta txerri txuletak berdin.
Lortu errezeta
Laura Edwards/The Yoga Kitchen Plan13. Patata, Tomatea, Kale eta Halloumi Xafla Erretilua
Zapore handiena, garbiketa minimoa. Zerbitzatu ogi lurrazalarekin edo entsalada berdearekin eta utzi zure gonbidatuei zartagineko gozokiak prestatzen.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell14. Patata Hummus
Bi koilarakada bakoitzeko 3 gramo proteina izanik, gauerdiko mokadurik osasuntsuenetako bat izan daiteke.
Lortu errezeta
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen15. Patata, Bacon eta Brokolia Arrautza Muffins
Jende baten gosaria ez da inoiz hain erraza izan. P.S.: Magdalena hauek bigarren etxe paregabea izango lirateke zure tiraderan dagoen itxura tristeko edozein barazkientzat.
Lortu errezeta
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food16. Patata erreak Sriracha eta Limoiarekin
Hitz batean, epikoa. Baina are hobeak egin ditzakezu oso erraz honekin jogurt saltsa horrek hiru osagai baino ez ditu eskatzen.
Lortu errezeta
Allison Eguna / Bazkari Modernoa17. Limoi-erretako patata, oilaskoa eta espinakak Tzatzikirekin
Zesar? Ez dugu ezagutzen. Aurretik egindako entsalada goxo hau izan daiteke begetarianoa oilaskoa trukatzen baduzu txitxirioak edo babarrunak .
Lortu errezeta
Cookie eta Kate18. Thai Azenario Krematsua Patata Zopa
Nahastu aurtengo Thanksgiving menua curry gorriaren pasta bezalako osagaiekin, freskoa jengibrea eta tamari almendra erreak.
Cookie eta Kate19. Patata gozo-pure gaziak
Marshmallow-en gainean patata gozoen platerak gorrotatzen dituen horietakoa bazara (azukrezko cookie hauek iritziz aldatuko zaituzte, BTW), hau da oporretan itxaroten ari zaren alternatiba.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell20. Txile begetarianoa
Eltze bakarreko otorduak ez dira inoiz zahartzen. Eta hau batataz beteta dago, artoa , garbantzuak eta babarrun beltzak . Saltatu krema garratza eta boom, beganoa da.
Lortu errezeta
akne orbainen etxeko erremedioak gauezErrezeta kritika
21. Zartagina Patata Gozoa Artzain Tarta
Nahiz eta zure hautakorra haurrak ezin izango da kexatu saihets-hegaleko plater nagusi honetaz.
Baker minimalista22. Patata Granola
Zozketa kanela -olo espeziatuak patata purean, koko olioan eta eztia , gero labean. Hogei minutu geroago, jaitsiera lortu duzu gosaria zure ametsetakoak.
Yum pixka bat23. Thai Patata Curry krematsua
Zortzi osagai eta 30 minutu zu eta azkenaren artean daude eguraldi hotza erosotasuna janaria . Zerbitzatu basmati arrozarekin eta naan epel askorekin.
Bi ilarrak eta beren leka24. Patata eta kale gazta plantxan
Boztatu glaze baltsamikoarekin (edo baratxuriarekin busti ezazu ogia aioli ) eta negozioan zaude.
A Hobe, Pozik San Sebastian25. Patata gozoa eta txuleta tako kaikua
Antxo txili marinada karearekin, Worcestershire saltsarekin eta soja saltsarekin zapore bikaina izango litzateke. ganbak , oilaskoa edo arraina, haragi gorria zurea ez bada.
Lortu errezeta
Zer da Gaby Sukaldatzen26. Barbakoa Pikantea Patata Chips
Mokadu kurruskari hauek dendan erositako patata frijituak uretatik ateratzen dituzte. Saltatu frijitzea eta labean jarri beharrean gantz gutxiko bira bat egiteko.
Erinek ondo platetua27. Patata Indaba Beltza Quesadilla
Haragijaleek (eta haurrek) ere ezin izango dute sudurra piztu ketsu honen aurrean bazkalordua maisulana.
Averie Cooks28. Patata, Artoa eta Babarrun Beltza Entxiladak
Bost osagai bat afaria seirentzat? Ordubete barru prest? Izan zaitez oraindik gure gazta - bihotz maitagarriak.
Emily Morgan29. Patata eta hirugiharra aurpegi irekiko ogitarteko errea belar ricotarekin
Agur, mahaiko bazkari tristea. Urdai gazia eta gazia, tipulinarekin musututako ricotta gazta eta patata gozo kurruskari baina samurrarekin bat besterik ez da.
Lortu errezeta
Argazkia/Estiloa: Katherine Gillen30. 30 minutuko gosaria hash kale eta patata gozoekin
Errezeta hau izugarri malgua da. Animatu zaitez berde goxoa kalez trukatzeko, adibidez espinakak , eta zoaz zure gogoko gazta birrinduarekin azken ukitu dekadente bat lortzeko.
Lortu errezeta
Argazkia/Estiloa: Katherine Gillen31. Labean erretako patata gozoak, txitxirio kurruskariekin eta jogurt saltsarekin
ERA alboko platera hain orekatua, non sarrera gisa bikoiztu daitekeela. Aholku profesionala: ez jarri labeko xafla, patata gozoak ahalik eta gehien karamelizatu ahal izateko.
Lortu errezeta
Argazkia/Estiloa: Katherine Gillen32. Patata gozoa txili indioilarra eta babarrun beltzarekin
Neguko gau hotzek ez dute aukerarik lapiko bakarreko harribitxi eroso honen aurka. Erabili esku artean dituzun babarrunak edo ordezkoak behi haragia edo oilaskoa indioilarra .
Lortu errezeta
Sofia Kraushaar-en arte digitala33. Patata-tako pikanteak
20 minutu baino ez dituzu behar eskuko eskuko hauek elkarrekin tiratzeko. Burritoak, quesadillak edo plantxan gazta ogitartekoak ere erabil ditzakezu taco-oskolaren ordez.
Lortu errezeta
Erin McDowell34. Patata Entsalada
Udako alde nagusiek udazkeneko aldaketa bat egin berri dute. Pentsa cranberriak, pakanak eta astigarrak-maioa janzteko.
Lortu errezeta
Argazkia: Jon Cospito / Estilismoa: Katie Wayne35. Patata Gozoak Kaliforniako Ahuakate Aioliarekin
Mihilu haziz, martorri eta kuminoz kargatuta, txuleta frijitu hauek aspergarriak izatetik urrun daude. Ez gaitzazu gurin haratago aguakatearen aioliarekin hasi ere.
Lortu errezeta
LOTUTA: 50 patata gozo errezeta negu osoan zehar egiteko
Are errezeta bikainagoak lortzeko, begiratu gure lehen sukaldaritza liburua, Gauza Onak bakarrik .